الباذنجان المخلل المسلق

Sem Sema
Sem Sema @cook_16584078
القاهره /السيده زينب
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوباذنجان اسمر عروس
  2. 2 قرنفلفل رومي أو حار
  3. ملح
  4. ½ليمونة
  5. ملعقة صغيرةخل
  6. فصثوم كبير

الخطوات

  1. 1

    نغسل الباذنجان ونشيل القمع ثم نضع شويه ملح وماء والليمون تغطى الباذنجان ونضع على النار حتى يستوي وممكن نختبره بالشوكه

  2. 2

    نفرم الفلفل والملح والثوم حتى يصبح ناعم ثم نضع عليهم الخل وشويه ماء من السليق بتاعت الباذنجان ونقلب مع بعض ثم نترك الباذنجان يبرد ثم نحشيه بالفلفل وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sem Sema
Sem Sema @cook_16584078
نُشرت في
القاهره /السيده زينب
احب المطبخ جدااا واحب اجرب كل الاكلات واحب ابتكر واحط التكه بتاعتى
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة