Cara Membuat
- 1
Cuci bersih fillet ayam, rebus air hingga mendidih masukkan fillet ayam
- 2
Setelah empuk, tunggu dingin lalu suwir kasar,sisihkan
- 3
Petik kemangi, cuci bersih dan sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,jahe,kunyit,kemiri
- 5
Masukkan minyak,,tumis semua bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam,sereh, garam,gula,dan kaldu bubuk masak hingga wangi
- 6
Setelah wangi tambahkan sedikit air lalu masukkan suwiran ayam
- 7
Setelah bumbu teraduk rata masukkan daun kemangi
- 8
Masak hingga matang,koreksi rasa,dan sajikan
Resep Serupa
-
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Ini akoh buat versi yg super pedes yah.. klo yg kurang suka pedes ya tinggal kurangi aja cabenya.Ayam suwir kemangi ini cucok bgt buat lauk, atau bisa juga buat isian nasi bakar. Tinggal siapin daun pisang, kasih nasi anget trus tambahin ayam suwir diatasnya. Gulung deh.. sematkan dengan tusuk gigi. Bakar sebentar biar aromanya keluar..🤤🤤. Dijamin ga cukup sebungkus makannya.. Alendra Kitchen -
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Akhir bulan stok kulkas semakin menipis kalau di tanya "apa isi kulkasmu?" Hanya sisa telor, ayam (1/4 dada filet) kebetulan masih punya tanaman kemangi di halaman yuk langsung aja kita buat resep ayam suwir kemangi, cocok banget dimakan bareng nasi kuning#CoboyNgaco_NgurasisiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya Diana Ratna -
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Hari ini bingung mau masak apa, dikulkas ada ayam kemangi tempe sama kangkung. Jadi deh ayam suwir kemangi, cah kangkung sama orek tempe. Maaf foto berantakan, pas foto anak langsung rewel. 😊😊 Rastika Indriaswari -
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Punya dada ayam filet tapi bingung mau dimasak apa.Kebetulan anak & suami minta dibuatin ayam suwir campur kemangi. Ya sudah akhirnya bikin ayam suwir kemangi, alhamdulillah laris manis. Amy Andriani -
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Karna mau bikin nasi bakar jadi bikin isian nya dulu... Ayam suwir kemangi Bunda Luna (Dapur D'luna) -
-
Ayam suwir kemangi Ayam suwir kemangi
Dimakan nasi putih anget udah enak banget. Dipake buat isian nasi bakar lebih niqmat lagii😊 triyas wulan -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16560371
Komentar