دونات یا پیراشکی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیرمایه و آب وشکر۱ قاشق غذاخوری رو بانصف پیمانه آب ولرم مخلوط میکنیم میذاریم کنار تا به عمل بیاد وپف بشه به مدت ربع ساعت
- 2
بعد اینکه خمی مایه به عمل آمددر یک کاسه جداگانه تخم مرغ و باقی شکر و نمک و روغن رو خوب میزنیم با همزن دستی به مدت ۳دقیقه بعدش خمیر مایه عمل آمده رو اضافه میکنیم بعد هم میزنیم تایک دست بشن بعد آرد الک شده رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا اینکه خمیر لطیفی دربیاد حین انجام کار اگر آرد به کاسه یا دستتان چسبید مقداری روغن به ظرف میزنید بعدبه مدت ۳ الی ۴ ساعت دریک جای گرم میگذارین تا خمیر پف کنه
من خمیرو درون پتو گذاشتم - 3
وقتی خمیر آماده شد رو صحفه کار با وردنه پهن کرده و با کاترقالب زنی دونات قالب میزنیم و داخل یک سینی آرد پاشی کرده دونات های قالب زده رو دورن سینی میگداریم.بعدازگذشت ربع ساعت درون روغن میگداریم روغن نباید خیلی بیش از حد داغ باشد و نباید شعله زیاد باشد که دونات های رنگ روشنی درست بشه و دوناتهاتون سوخته نشود.
حتما درست کنید خیلی خوشمزه و بافت عالی دارد.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دونات
#سرآشپز_طلایی#روز_زنممنونم از دوست خوبم برای دستور پخت خیلی خوبش💙❤️💛💜@parvane7667
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی کرم دار
اینم پیراشکی کرم دار فوق العاده خوشمزه با رسپی دوست خوب کوکپدی.خیلی پفکی و عین بازاری ها میشهشدیدا پیشنهاد میکنم واسه یک بار هم که شده امتحان کنید🥯
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
من امروز اینو انجام دادم بعد از چند ساعت که اومدم سر خمیر 1درصد هم پف نداشت در حالی که از رو خود دستورالعمل بود.👎🏻