इंस्टेंट लाइव ढोकला(instant live dhokla recipe in hindi)
Neeta Bhatt @Neetabhatt
#Oc #Week2
#ChoosetoCook
#kcw
मैंने इंस्टेंटव लाइव ढोकला बनाया है बहुत ही टेस्टी बनाया है करवा चौथ के दिन मैंने रेसिपी बनाई है बिना खमीर के लाइव ढोकला बनाया है
इंस्टेंट लाइव ढोकला(instant live dhokla recipe in hindi)
#Oc #Week2
#ChoosetoCook
#kcw
मैंने इंस्टेंटव लाइव ढोकला बनाया है बहुत ही टेस्टी बनाया है करवा चौथ के दिन मैंने रेसिपी बनाई है बिना खमीर के लाइव ढोकला बनाया है
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कप चावल एक कप उड़द की दाल एक कप चने की दाल एक कपमूंग की दाल अच्छी तरह धोकर उसे 2 घंटे के लिए भिगोए|
- 2
बालों में से पानी को निकालने शहर में दाल मिश्रण को डालें इसमें हरी मिर्ची डालें अदरक का टुकड़ा डालें कलर आए अच्छा उसके लिए हल्दी डालें और दही डालें और फिर उसे क्रश करें पानी नहीं डालना है अगर जरूरत पड़े तो चम्मच के द्वारा पानी डालें|
- 3
इसमें थोड़ा पानी डालकर एक बाउल में रिलायंस की कंसिस्टेंसी सेट करें मैंने थोड़ी चने की दाल भिगोइ हुई अलग से रखी थी वह उस में डालेंगे तो नमक डालेंगे चने की दाल डालने से उसका टेस्ट बहुत ही अच्छा जाएगा जब खाने में दाने आएंगे तो अच्छा लगेगा फ्रूट सॉल्ट डाली पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स कर देंगे गरम करने के लिए रख देंगे खिरा उसमें डाल देंगे|
- 4
उपर लाल मिर्ची डालकर 10 मिनट तक भाप लें|
- 5
जब ठोकने पक जाए तब उसे बाहर निकालकर उसमें मूंगफली का तेल डाल दें ताकि वह ड्राई ना रहे ऐसे कट करके लहसुन की चटनी और मूंगफली के तेल के साथ सर्व करें तैयार है टेस्टी यमी लाइव ढोकला के इसे परफेक्ट माप साथ बनाया जाए तो बहुत ही टेस्टी और लाजवाब बनता है|
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इंस्टेंट ढोकला (Instant dhokla recipe in hindi)
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