इंस्टेंट मुंग दाल हांडवो ☘️🌽🥕🫑
Neeta Bhatt @Neetabhatt
इंस्टेंट मुंग दाल हांडवो ☘️🌽🥕🫑
कुकिंग निर्देश
- 1
मन की दाल को 2 घंटे के लिए भिगोकर रखें से पानी निकाल कर मिक्स अचार में डालने साथ में पालक डालकर अच्छी तरह से क्रॉस कर ले पानी ज्यादा नहीं डालना है थोड़ा ज्यादा बैटर बनाना है
- 2
अब इस बेटर को बाउल में डालें इसमें गाजर डाले कैप्सिकम डालें हरी मिर्च और अदरक और उबली हुई मकई डालें और मिक्स करें
- 3
इसमें पनीर डालें कद्दूकस करके मिक्स कर दे
- 4
हल्दी पाउडर डाले नमक गरम मसाला डाले फ्रूट सॉल्ट बनी थोड़ा पानी डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें
- 5
अभी कढ़ाई में तेल डाले राई डाले करी पत्ता डालें सफेद तिल डालें और हांडवा का बेटर उसमें डालें ढक कर उसे 10 मिनट तक दोनों तरफ से पका लें
- 6
तो तैयार है एकदम हेल्दी और इंस्टेंट वेजिटेबल से भरपूर मूंग दाल और पालक का हांडवा जिसे मैंने पनीर से गिर्निश करके सर्व किया है
- 7
- 8
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तिरंगा हांडवो
#दाल से बने व्यंजनहांडवो अलग अलग दाल को मिलाकर बनने वाली गुजराती डिश है | यहां मेने पालक, लोकी, बीट रूट का उपयोग करके तिरंगा हांडवो बनाया है, जो बच्चों को आकर्षित करनेवाले पोष्टीक व्यंजन है |
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