Jengkol Rendang

🌺Cori Julia🌺 @CoriJulia
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dgn garam. Setelah dingin lalu di geprek. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dgn minyak goreng. Tumis hgg agak kering dan harum lalu campur semua bumbu lepasnya.
- 3
Masukkan jengkol, aduk hingga merata lalu masukkan santan encer. Taruh garam dan kaldu jamur. Masak hgg bumbu meresap dan agak kering baru masuk kan santan kental. Jangan lupa sekali kali di aduk spy santan tdk pecah minyak.
- 4
Aduk dan tunggu hgg santan keluar minyak dan kering. Siap & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Rendang jengkol padang Rendang jengkol padang
Yang katanya nikmatnya tiada tara hehehehe... Vrinda Suryandari Nirbaya -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Bismillaah.Pecinta jengkol mana suaranyaaaa?Ayok kita coba resep traditional hot and spicy stinky fruit yuuuk..Step dan bumbunya memang agak banyak, tapi hasilnya dijamin tidak mengecewakan. In syaa Allah. Vici Lucianti (MbuCie) -
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Waktu di kasih jengkol sm nangka rebus sm temennya pak suami, sinangka dibikin gudeg dan si jengkol dimasak rendang, pertama kalinya masak jengkol di rendang biasanya cm digoreng doang atau di bumbu terasi atau balado Umma Aisyah -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Hore...dapat jengkol. Susah bisa mendapatkan jengkol disini. Kalaupun ada harganya mahal. Ini tadi cuma beli 1/2 kg masih ada kulitnya harga 15 ribu (isi cuma 12 biji 😂).Ok lah, kali ini aku buat rendang jengkol. Walaupun cuma sedikit, tetap aja masaknya lumayan lama. Tak ada rendang daging, rendang jengkol pun jadi. Ini rendang ala saya ya, santannya pakai santan instan & pakainya cuma sedikit. Kalau rendang asli, biasanya pakai santan dari buah kelapa & bisa 8-10 butir untuk 1 kg daging saja. Masaknya juga lama banget. Ini tadi sekitar 1 jam saja.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CPBaliAuthor2025_Ika Ika S. Arianto -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Penasaran sudah lama pengen coba masak jengkol akhirnya hari ini terwujud juga 😁 tapi rumah jadi rada bau jengkol 😅#saturesepsatupohon#teamtrees Natal's Kitchen -
Jengkol Rendang Jengkol Rendang
Mamake gak kayak emak² lainnya yg kalo hari ibu senang di kasih kue atau yang sejenisnya, jadi seminggu sebelum hari ibu saya udah nanya nanti mak mau dibeliin atau dimasakin makanan apa saat hari ibu, dan Mak seketika bilang beliau mau menikmati jengki 😅 baiklah mari kita nikmati aroma jengki ini😂 Oya jengki yang di rebus bersama rempah² memang efektif untuk menciutkan aromanya yg luar biasa itu lhoo, saya tau kayak gini dari tetangga saya dan beliau kalo ngerebus jengki itu segala macam rempah dimasukin, mulai dari daun, daun kare, daun jeruk, pandan, serai, dll pokoknya rempah2 yg bisa menyamarkan aroma si jengki lah.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_langsa Raihan Rusli -
Rendang jengkol lezatos Rendang jengkol lezatos
Tdk bisa tidak enak katanya orang korea 🤣 Angger Mase Solo -
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Mumpung harga jengkol sedang murah, saatnya puas-puasin masak jengkol🤭Kali ini dimasak rendang aja.#GenerasiAprontis Heni Nur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16565572
Komentar