Bahan-bahan

  1. Minyak untuk menumis
  2. 1 sdmbawang putih cincang
  3. 1/4 kgfillet paha ayam, potong-potong
  4. Bakso, potong-potong (saya ngabisin stok dikulkas saja)
  5. 4 bhcaysim, potong-potong
  6. 2 bhdaun bawang, potong-potong
  7. 3 bhtelur, orak arik
  8. 2 bgkskwetiaw, suwir-suwir
  9. Secukupnyalada putih bubuk
  10. 2 sdtkaldu ayam bubuk
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1-2 sdmkecap ikan
  14. 2 sdmminyak wijen
  15. Kurang lebih 1 sdm gula
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum

  2. 2

    Tambahkan ayam, masak hingga hampir matang

  3. 3

    Tambahkan bakso, tumis sebentar

  4. 4

    Tambahkan caysim & daun bawang, tumis hingga setengah matang

  5. 5

    Tambahkan telur yg sudah diorak-arik, tambahkan kwetiaw

  6. 6

    Tambahkan lada putih bubuk, kaldu ayam bubuk, saos tiram

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, kecap ikan, minyak wijen

  8. 8

    Tambahkan gula, dan garam secukupnya (saya skip garam, krn saya paskan asinnya dengan saos tiram & kecap ikan)

  9. 9

    Aduk rata, masak hingga matang & paskan rasa. Bila sudah matang & rasanya sudah pas, matikan api. Kwetiaw goreng siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AiNa's Meals
AiNa's Meals @AiNa_Meals
pada
Gunung Sindur, Kab.Bogor
A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa