(015).Japanese Souffle Pancake (No mixer,Takaran sendok)

Dapoer Bunda Delizha
Dapoer Bunda Delizha @yenizha90

Bissmillah...
Menu sarapan pagi tadi...🤭

Biar sarapannya gak gitu² aja nih maksudnya,jadi nyempet²in nih bikin Souffle Pancake..dan Alhamdulillah berhasil.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 pcs
  1. Bahan A :
  2. 2 butirkuning telur
  3. 3 sdmsusu cair
  4. 3 sdmtepung terigu,ayak
  5. Bahan B:
  6. 2 butirputih telur
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1/4 sdtair lemon
  9. Topping:
  10. Glaze siap pakai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Adonan A
    Campur semua bahan hingga tercampur rata,sisihkan.

  2. 2

    Adonan B
    Kocok putih telur hingga berbusa lalu tambahkan gula pasir (jangan memasukkannya sekaligus ya,disini saya memasukkannya 3 tahap) sambil dikocok/dimixer sampai kaku (jika dibalik adonan tidak tumpah)

  3. 3

    Selanjutnya masukkan ⅓ adonan B ke dalam adonan A,aduk sampai rata,masukkan lagi sedikit adonan B aduk kembali dan terakhir masukkan adonan sisa putih telur ke dalam adonan A aduk balik dengan spatula sampai benar² tercampur merata.

  4. 4

    Selanjutnya tuang adonan ke dalam cetakan Souffle Pancake,panggang dengan api sangat kecil selama 10 menit.Ciprati bagian pinggiran Souffle pancake dengan air.
    (sebelumnya pan sudah saya panaskan dengan api kecil terlebih dahulu ya,dan untuk cetakan saya buat cetakan dari baking paper dan dilapisi bagian luarnya dengan kertas hvs)

  5. 5

    Kemudian balik,panggang lagi selama 8-10 menit.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan segera buka kertas cetakannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Bunda Delizha
pada
Masak mudah,bahan seadanya,rasa istimewa...😊Saya adalah ibu dengan seorang putri yang kebetulan saya suka baking & cooking.Sejak kecil saya sudah diajari memasak oleh ibu saya.Itulah mengapa saya suka sekali uprek di dapur.Alhamdulillah kesukaan saya uprek di dapur ini menular kepada putri saya yang masih duduk dibangku SD.Dia sering sekali memasak masakan untuk dia makan sendiri.Yahhh namanya juga anak kecil,biarkanlah dia berkreasi selama itu positif dan tentunya juga dalam pengawasan juga yaa .Di akun saya ini kebanyakan Resep Baking daripada Cooking.nya...Tentunya adalah resep yang sering saya buat di rumah dengan bahan² yang sederhana. 😋
Lebih banyak

Komentar (12)

Moccha Latte
Moccha Latte @Puutt
Itu teflon nya yg pake tutup atau ga?

Resep Serupa