Tempe mendoan

tilvi ummu hana
tilvi ummu hana @tilviuhana82

Pagi2 paksu ngajak ke tempat pamannya. Emak jadi mikir bawa apa ya.....
Buka kulkas ...... yg ada cuma tempe.
Emak langsung aja eksekusi tempe mendoan.

#PilihMasak
#Cemilan
#CookpadCommunity_Sumbar
#ApaIsiKulkasmu

Tempe mendoan

1 orang berencana membuat resep ini

Pagi2 paksu ngajak ke tempat pamannya. Emak jadi mikir bawa apa ya.....
Buka kulkas ...... yg ada cuma tempe.
Emak langsung aja eksekusi tempe mendoan.

#PilihMasak
#Cemilan
#CookpadCommunity_Sumbar
#ApaIsiKulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe iris tipis (sesuai selera)
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 2 sdmtepung topioka
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu
  8. 1 btgdaun bawang iris kecil2
  9. 1 btgseledri iris kecil2
  10. Air secukup nya
  11. Minyak utk menggoreng
  12. Bumbu halus
  13. 2 siungbawang putih
  14. Sedikitkencur
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1 btrkemiri (boleh skip)
  17. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.
    Giling halus bahan bumbu

  2. 2

    Aduk semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit. Atur kekentalan. Jangan sampai encer ya. Tes rasa. Masukan tempe. Aduk rata perlahan. Jangan sampai tempe nya hancur ya.
    Diamkan 10 menit

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng dgn api sedang. Goreng sampai kekuningan. Kalo mendoan itu lembab ya bukan kering

  4. 4

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tilvi ummu hana
tilvi ummu hana @tilviuhana82
pada

Komentar

Resep Serupa