KAISERSCHMARRN 🇦🇹 #pancakesaustriacos
Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores
Hoy les traigo uno de los platillos más conocidos de la cocina austriaca, aunque también se come muchísimo en Baviera (Alemania), sobre todo en las zonas de montaña. Su nombre significa "la tontería del emperador"
Son básicamente trozos de #panqueques esponjosos, que se sirve como postre o incluso como plato principal.
#mexicodemissaboresdulces #kaiserschmarrn #postre #dessert #mexicodemissabores #desayuno #desayunosdidfrutones #nuestrospostresporelmundo #comidaaustriaca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a hidratar las pasas en el ron mínimo media hora antes.
- 2
Pon en el bowl de la batidora las yemas, azúcar y sal y bate hasta blanquear.
- 3
Sin dejar de batir, añade la harina y la leche.
- 4
Añade la mantequilla derretida y bate un par de minutos más.
- 5
En otro bowl, monta las claras a punto de nieve e incorpórala a la masa anterior, con movimientos suaves y envolventes hasta que obtengas una masa homogénea.
- 6
Escurre las pasa y añádelas a la masa junto con la almendra laminada. Mezcla ligeramente para que se distribuyan.
- 7
Vierte parte de la mezcla en un sartén con un poco de mantequilla (que quede de más o menos 1 cm de grosor) cuando empiece a formar burbujas dale vuelta.
- 8
Cuando esté listo, añade a la sartén un poco de azúcar y (ahora viene los divertido!) con una palita trocea la masa en pedacitos irregulares del tamaño de un bocado.
- 9
Cocina unos minutos más para que se "caramelice".
- 10
Haz lo mismo con el resto de la masa.
- 11
Sirve caliente, espolvorea con azúcar glas, láminas de almendra, pasas y compota de frutas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mexico_de_Mis_Sabores_ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16568376
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
Leer más Recetas similares
Pancakes
En busca de la mejor receta de Pancakes! Una de tantas!
Nilsa Osorio 
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...
Brownie de chocolate americano
Los brownies se pueden preparar de diferentes maneras, pero en U. S. A esta receta es muy normal de hacer.Así qué hoy estaremos haciendo este rico brownie. Inspiración de Google.
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
Torta de vainilla
En una tarde para merendar con una tacita de café o té.
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
Simple Choco Cupcake para Valentine's Day💕
Gracias a la campaña de la compañía de chocolate, el regalo de San Valentín significa chocolate en Japón. Cocinamos o compramos chocolates para novios, maridos, amigos, compañeros de trabajo e incluso para nosotros mismos. Normalmente no cocino chocolate, pero hoy preparo para este día especial.
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Baklava
Dulce árabe hecho con masa filo y relleno de nueces o pistachos ( es la misma receta solo cambia el relleno) Delicioso y muy fácil de hacer, parece complicado pero para nada. Para una ocasión especial de celebración como mañana es aquí el día de las madres aquí les va esta receta. Buen provecho!!
Berenjena parmesana
Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.
Panqueques mágicos 🥞 :3
(づ◡﹏◡)づ 🥞 Nos hemos embarcado en la búsqueda del panqueque supremo, cuenta la leyenda que si lo comes te concederá un deseo, pero solo aparece cuando un mortal de corazón puro, usa la receta secreta.Si usas la receta secreta del panqueque supremo y le agregas mucha felicidad, el panqueque supremo se manifestará y te concederá tu deseo.Nota: hemos tomado como base la receta de aparanae:https://Cookpad.com/us/recipes/130821-pancakes-hotcakes
💥 HOTCAKES CON SALSA DE CHOCOLATE 💥
La videoreceta de la salsa la encuentras en mi instagram @Mexico_de_Mis_Sabores_Haz probado la #salsadechocolate con un toque picante⁉️Si la respuesta es no, hay que ponerle solución, porque no sabes de lo que te estás perdiendo‼️ 🏃♀️🏃ve a mi reels anterior, ahí te deje la receta 😉 es súper fácil y queda deliciosa‼️ El único problema es que con esas cantidades sale bastante, así que si no quieres que te ocurra, reduce a la mitad, ooooo prepárate unos esponjosos #pancakes para acompañarla 🤭Ve qué chulada de #hotcakes me salieron‼️😍#mexicodemissaboresdulces #domingo #desayunos #breakfast #desayunosdisfrutones #choco #hotcakeschallenge #chipotle #chocolover #pancakeslover #pancakes🥞 #hotcakestime #hotcakeslover #chocolate #recetapancakes #recetasfaciles #desayunodominguero #desayuno
Pastel de elote
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_#todossomosniños
💥 PURÉ DE PAPA 💥
🎉 EL VIDEO DEL PASO A PASO, LO PUEDES VER EN MI INSTAGRAM 🎉Hoy les traigo una receta para comer a cucharadas o acompañar cualquier platillo, les aseguro que es una verdadera delicia y lo mejor de todo que es súper fácil de preparar#mexicodemissabores #puré #puredepapa #patatas #queso #cheeselover #amantesdelqueso #mashedpotatoes #Kartoffelpüree #kartoffel #potatoes #patatas #veggie #vegetarianrecipes #veggiefood #vegetarianfood
🏵️ PAN DE MUERTO 💀
También les hice una #calaverita 🤭En este mes tan singular,En que todo es fiesta y danza,Recordamos con amorTradiciones y alabanzasA nuestros seres queridosLes ponemos un altar,Pues sus almas y latidosLos sentimos regresar!Así que los recibimosCon comida y pan,Colocados en altaresJunto a flores, velas y mezcal!Cómo estos panes hermosos,Tan llenos de coloresEspecialmente elaboradosPor @mexico_de_mis_sabores_Para mí es un privilegioEl poderlos prepararEn fechas tan especialesY poderlos dedicarA mis muertitos queridosEn su visita fugaz,Y a todos mis amigosQue están en InstagramCon @ CookpadQuiero también compartirPues a las administradorasSé queles va a divertirVengan a comer un tacoDe pastor o chicharrónPero antes escriban un comentarioY déjenme su corazón ❤️#mexicodemissaboresdulces #DiadeMuertos #tradiciones #tradicionesmexicanas #pandemuertocolorido #pandemuertodecolores #mexicodemissabores #tradición #México #postre #dessert #pan #pantradicional #recetasmexicanas #mexicanfoodlover #mexicanbread #amantesdelpan #diadelpan #mexicanfoodlovers #pandemuerto #conlasmanosenlamasa
Deditos de queso con pan de molde
El paso a paso lo puedes ver en mi instagram @Mexico_de_Mis_Sabores_Los #deditosdequeso son un infaltable de un rico #picoteo, porque son fáciles de preparar y son una verdadera deliciaaaa 😋🤤Los tenía preparados para #gordeandoconqueso, pero no pude editar el reels, porque me sacaron por patitas de mi casa 🏃🏻♀️ llegó la policía pidiendo evacuar la zona, ya que habían encontrado una bomba (de la guerra) en la estación del tren 🤯 ... al final la pudieron desmantelar y no pasó más que el susto 😅 pero vaya día tuve 🙈Se te antojó ese chorreo de queso⁉️ pues apunta que solo necesitas... ✍️
🏵️ GALLETAS DE PAN DE MUERTO 💀
Puedes ver el vídeo del paso a paso en mi instagram @Mexico_de_Mis_Sabores_Según las #tradicionesmexicanas, en muchos de los hogares reciben hoy la visita de los pequeños difuntos 👶, que se nos adelantaron en el camino 😢 así que en honor a esos angelitos 👼 preparé estás bellisimas #GALLETASDEPANDEMUERTO 💀Es la primera vez que las hago y me encantaron, además que quedan preciosas 😍 si también quieres hacerlas aquí te dejo la receta ✍️#mexicodemissaboresdulces #diadelosdifuntos #tradiciones #galletas #mexicodemissabores #tradición #postremexicano #dessert #pan #pantradicional #dayofthedead #galletasdepandemuertocoloridas #mexicantradition #mexicanfoodlovers #deathday #conlasmanosenlamasa #mexicandessert #cookies #galletaspandemuerto #galletasdepandemuertodecolores#recetasmexicanas #cookieart#halloweencollab2002ds #galletasdemantequilla #galletasmexicanas #galletasdepandemuerto #galletasdiademuertos #mexicancookies
Hot cakes con vainilla hojuelas de almendra y Nutella
Rápidos deliciosos esponjados con vainilla y hojuelas de almendra y Nutella 🌰
Hotcakes de zanahoria y avena
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_Ideal para peques y grandes #todossomosniños
💥 TELERAS 🇲🇽 💥
Hoy les traigo unas deliciosas #teleras hechas con #harinadeespelta y no saben que cosa más rica, además que mucho más sanas 😉 para un antojito sin culpa 🤭#mexicodemissabores #pan #torta #bollos #teleras #ellunesseamasa #tortas #panmexicano #México #tortadejamon #mexicanbread #mexicanskbrød #tortadelchavo #mexikanischesBrot #masadepan #tortamexicana #cerealesantiguos #espelta
Panqueques 🥞 de suero de leche 🥛
se los recomiendo tien, umedad, suaves, un sabor excelente hoy, 6 de abril fue nuestro desayuno, acompañado con un rico café ☕.. salen 7 panqueques 🥞.
Suspiros de monja
Coliflor rebozada con cerveza
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_Pueden ser una entrada, acompañamiento de un plato principal o simplemente como botana.
Flan napolitano
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16568376
Comentarios (2)