Croquetas de pollo y queso 🇨🇺
cocina con Alexa @alexa_1
Las primeras croquetas se hicieron en Francia. La introducción de la croqueta a Cuba se debe a España, donde el consumo de este alimento fue aumentando lentamente, ya que hasta 1913 fue cuando se convirtió en uno de los platos más populares de la isla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echa la la mantequilla en el sartén y esperamos a que se derrita
- 2
Cuando esté derretida hecha la harina y revuelve hasta que se mezcle todo.
- 3
Vas a echar la leche y con un cucharón rompe la harina para que se integre bien con la leche.
- 4
Cuando ya este cremosa hechale los pedacitos pollo ya cocinado, después el queso rallado.Revuelve hasta que se mezcle todo.
- 5
Cuando ya esté lista deje enfriar la masa.
- 6
Pasado este tiempo, cuando la masa ya esté fría y compacta, es el momento de dar forma a las croquetas.
- 7
Después la pasamos por el pan rallado y por el huevo que ya debe de estar batido y está lista para freír😀
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