208. Brownies Custard Nutella

Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
Kepanjen, Malang

15-11-2022
Brownies bite dipadu dengan custard dan nutella....gimana rasanya ya?? kasih tau gak ya???hehehe. Enak banget momsist, apalagi disajikan pas dingin ... mmhh gak bisa nolak deh. Saya kebetulan gak punya stok tepung custard jadinya pake maizena aja. Tapi gak mengurangi kelezatan ya momsist. Tau kan nutella dipadukan ama apa aja tetep aja enak hehehe. Yuk dicoba dan dibuktikan sendiri rasanya.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu42

208. Brownies Custard Nutella

4 orang berencana membuat resep ini

15-11-2022
Brownies bite dipadu dengan custard dan nutella....gimana rasanya ya?? kasih tau gak ya???hehehe. Enak banget momsist, apalagi disajikan pas dingin ... mmhh gak bisa nolak deh. Saya kebetulan gak punya stok tepung custard jadinya pake maizena aja. Tapi gak mengurangi kelezatan ya momsist. Tau kan nutella dipadukan ama apa aja tetep aja enak hehehe. Yuk dicoba dan dibuktikan sendiri rasanya.
#PejuangGoldenBatikApron
#minggu42

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Brownies bite
  2. Bahan A:
  3. 200 grDark Cooking Chocolate/DCC
  4. 75 grsalted butter/margarine
  5. 60 mlminyak
  6. Bahan B:
  7. 3 butirtelur
  8. 225 grgula pasir/ gula castor
  9. Bahan C:
  10. 150 grtepung protein sedang
  11. 50 grcoklat bubuk
  12. Bahan topping:
  13. SliceAlmond
  14. Vla susu:
  15. 190 mlsusu kental manis
  16. 45 grgula pasir
  17. 500 mlair (bisa susu cair saja bisa air saja atau air+susu cair)
  18. 2 butirkuning telur
  19. 1.5 sdmmargarine
  20. 30 grtepung terigu
  21. 30 grtepung maizena
  22. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Brownies bite : Campurkan bahan A lalu lelehkan dengan cara di tim, aduk sampai rata, sisihkan, diamkan 5 menit.

  2. 2

    Campur bahan B kocok dengan whisker atau mixer sampai gula larut, wajib agar keluar shiny crustnya. Lalu masukkan Bahan A dan aduk rata.

  3. 3

    Masukkan bahan C yang sudah diayak, aduk perlahan dengan spatula sampai rata saja, jangan over mix nanti jadi keras.

  4. 4

    Taung adonan ke loyang yang sudah diberi alas baking paper, pasang sekat.

  5. 5

    Beri topping.

  6. 6

    Panggang kue selama 35 menit atau sampai matang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan hingga 180 dercel. Setelah matang diamkan dalam loyang sampai dingin. Angkat sekatnya dan keluarkan dari loyang.

  7. 7

    Tata brownies dalam wadah sesuai selera, beri custard atau vla diatas brownies lalu semprotkan nutella. Simpan dalam lemari es minimal 30 menit.

  8. 8

    Sajikan dingin.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Ayu Pramita
Olivia Ayu Pramita @olivia_0341_2014181
pada
Kepanjen, Malang
IG @olivia_ayu_pramitaFB @olivia ayu pramitaIRT 3 anak yang masih belajar bikin snack yang sehat untuk anak-anak☺️ smoga bermanfaat🤗 jangan lupa ya klo recook mohon dicantumkan sumbernya🙏 menulis dan upload foto masak aja tetep butuh usaha loh😅 terima kasih pengertiannya😘 kita sama2 belajar ya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa