Bakut Sayur Asin - Kuah Gurih

Jocelyn Valencia
Jocelyn Valencia @Jocelyn_Valencia
SUB,IDN

Berbagi resep ala anak kos! 🙌🏻

Masak bakut ini harus sabar ya.. semakin sabar rasanya pasti semakin enak xixi!

Instagram: @Jocelynv_1

Bakut Sayur Asin - Kuah Gurih

Berbagi resep ala anak kos! 🙌🏻

Masak bakut ini harus sabar ya.. semakin sabar rasanya pasti semakin enak xixi!

Instagram: @Jocelynv_1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90-120 Menit
3 Orang
  1. 500 gramIga Babi Potong
  2. 250garam Sawi Asin
  3. 1.5 Literair
  4. 5 siungBawang Putih
  5. Kaldu Jamur
  6. Merica bubuk
  7. Garam dan Kecap Asin

Cara Membuat

90-120 Menit
  1. 1

    Cuci iga babi yang sudah ada hingga bersih. Lalu, tiriskan.

  2. 2

    Didihkan air secukupnya ke dalam panci. Masukkan potongan iga babi dan rebus hingga empuk. Jika memiliki panci presto, setelah dicuci iga babi dapat dipresto lebih dulu hingga empuk.

    Agar kuah bisa bening jangan lupa menyaring ampas-ampasnya.

  3. 3

    Didihkan 1.5 liter air baru ke dalam panci, masukkan iga babi yang sudah direbus empuk tadi.

  4. 4

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

  5. 5

    Berikan bumbu-bumbu ke dalam rebusan iga babi. Masukkan tumis bawang putih halus, kaldu jamur, kecap asin, garam, merica, sesuai selera.

  6. 6

    Cuci sawi asin, peras, dan potong-potong sesuai selera.

  7. 7

    Masukkan sawi asin ke dalam rebusan iga babi yang sudah diberikan berbagai bumbu tadi. Kemudian, tunggu beberapa saat hingga semua bumbu lebih meresap dan sawi asin lebih terasa.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jocelyn Valencia
Jocelyn Valencia @Jocelyn_Valencia
pada
SUB,IDN
Hi ! Cooking is my hobby ;) Get to know me closer from Instagram : @Jocelynv_1
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa