Bahan-bahan

  1. 1 kgSingkong
  2. 10 siungBawang putih
  3. 1 sdtKetumbar
  4. 1 ruasKunyit
  5. 2 sdmGaram
  6. 1 sdtPenyedap rasa
  7. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong singkong menjadi beberapa bagian, kupas dan cuci bersih

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Masak air hingga mendidih dan masukkan bumbu yg telah di haluskan. Kemudian masukkan singkong hingga terendam. Masak hingga singkong lunak. Tips: agar singkong cepat lunak sebelum singkong di rebus, singkong direndam dengan bumbu dan air biasa

  4. 4

    Apabila singkong sudah lunak, langsung masukkan ke air dingin dan rendam hingga merekah. Proses panas langsung kedingin ini yg membuat singkong merekah.

  5. 5

    Goreng singkong menggunakan minyak yg benar-benar panas dan agak banyak. Goreng sampai singkong mengambang/kering. Jangan terlalu sering membolak-balik singkong agar tidak pecah

  6. 6

    Singkong siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @Lel_jnh
pada
Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (11)

Rahel
Rahel @raheell
di rebusnya brp lama ya kak singkongnya?

Resep Serupa