#ChooseToCook #IndianFood #1357recipe Aneeee... Jom Sapadee From Home. kuih raya berapa jenis sudaaaa. Meriah betul perayaan tahun ni ye, kalau dulu time pkp nak ke sana ke sini pun susah. Tahun ni semua perayaan dirayakan dengan meriah. Achu Murukku @ Kuih Ros adalah nama panggilan kuih ni dikalangan masyarakat India di negara ni. Kalau kita panggil Kuih Goyang je. Yang ni Aznie ikut resepi dari @Syie_80 . Buat separuh adunan je. Terima kasih resepinya. #wajibcooksnap . Ingat lagi dulu masa kerja, beraya dirumah teman india sempena Deepavali nampak kuih ni dihidang. Teman Aznie (melayu) yang lain siap tanya lagi, 'Kuih goyang pun ada juga ye.' Lepas tu teman yang india bagi tau ini kuih acu muruku la bukan kuih goyang'. Sudahhh berbahas bab kuih pulak diorang😂. Aznie seperti biasa lebih suka jadi pemerhati sambil menahan gelak😁. Aishhh dua-dua pun betul dah nama tu ikut budaya masing-masing. Kuih ni wajib ada tiap kali menyambut Deepavali selain dari Muruku. Tu la pertama kali Aznie tau masyarakat india pun ada kuih goyang nama je lain😅 . Kak Ita @zuita_Aisyah325 jom kita. Rindu nak tengok kak Ita share resepi kat cookpad. Sebabkan ni cabaran aneeee.. Aznie pilih buat ni sebab ia menggamit memori tentang kuih ni masa beraya Deepavali. Kat mana la teman Aznie sekarang. Memang lost contact terus lepas dia kahwin. Family dia pun dah pindah tak tau kat mana.

Inspirasi resepi dari @shahmirul91 .Seumur hidup tak pernah buat kuih ni . Tapi kuih ni antara kuih traditional india yg paling ziana suka.Selalunya jika teringin sangat ziana just beli jer.Bila tercari² resepi dari Cookpader, jumpa lah resepi ni. Rupanya mudah jer bahan² serta cara penyediaannya.Sempena sambutan Deepavali esok jom kita try buat dhal vada.Kuih ni harum sangat bila kita menggoreng. Rangup , pedas dan berjintan memang sedap sangat.Sebab itulah ziana #ChooseToCook kuih ni. Masakan #IndianFood memang terbaik.kak @cook_16103562 jom sahut recook resepi ni.

#phopxcookpad2020ini menu masa berbuka puasa haritu, ini kita buat biasa je tau ikut resepi sendiri. Banyak sangat menu puasa tak dapat nak kongsi lagi 😣 Busy apa tak tahu la.#cookpad #dudukrumah #cooksnap

Lepas baik demam tetiba mulut teringin nk makan kuih lapis..walaupun masih pening2 tetap gagahkan diri jugak melapis kat dapur. Bukannya tak ada orang jual tepi2 jalan tapi teringin nak makan hasil air tangan sendiri..pastu nak buat pulak bentuk buah hati saya si tembikai.. Kalau makan kuih lapis ni wajib laa tarik selapis2..layan & syok jer..lembut pulak tu 😍

#cppassportHari ni sebenarnya tak tau nak masak apa dah.scroll ig ternampak pulak video ayam varuval ni.Ting...tiber idea datang.haa ni la menu untuk tengahari ni.bersempena pula dengan Deepavali.

#goldenapron2020 #minggu10Masa kecik dulu, maktok saya pernah membuat kuih ni dan saya suka. Tapi masa tu, taktau apa nama kuih ni. Nak tanya umi pun, taktau sebab taktau nama kuih.Lama-lama teringin nak makan, tapi taktau nama apa. Lepas tu, ada sekali kami keluar, suami ada beli dan kami makan. Barulah saya tau kuih yang saya teringin nak makan tu, namanya vadey.Hahaha.Lawak pula rasanya bila dikenang semula.Alhamdulillah sekarang bila nak makan, boleh buat sendiri sahaja. Lagi puas makan.

Seumur hidup tak pernah masak bubur asyura. Pernah makan yang versi pedas berempah punya, lebih kurang macam bubur lambuk tinggal lagi dia tambah ubi & kekacang dalam tu.So untuk challenge bulan ni kita cuba create bubur asyura pedas berempah versi kita sendiri gunakan apa yang ada kat dapur. Kita tak bubuh kacang sebab nanti dok mendepus-depus pot pot pooott tak habis-habis.Hasilnya? Sedaaaapp dan hampir sama dengan apa yang kita pernah rasa dulu. Nak masaknya ambik masa jugak sebab beras kita tak blend dulu tapi boleh tinggal je sementara nak tunggu dia empuk semua.#BuburAsyuraMyStyle ✅

#goldenapron2020 #merdeka2020Mak: nak kuih apa harini?Me: kuih kuning( seakan mengerti ibu saya anaknya nak makan kuih kastard jagung)Kenangn masa kecil bila ditanya ibu kuih yang nak dibelinya... kuih ni kami tak reti buat. Tapi bila ada yang menjualnya... pastinya menjadi pilihan. dengan tema cookpad # merdeka2020 ni kan. Bila sebut merdeka... Mengimbau kembali zaman kecil-kecil dulu... nak kuih kuning.... dari yang tak tahu buat... hingga dah tahu buat, cuba dan terus cuba bermacam-macam resepi.... alhamdulillah inilah yang sesua dengan selera.

#goldenapron2020 #byazniekhasri Ok ni kali pertama sebenarnya Aznie buat kuih Karaban ni. Tapi selalu makan bila balik kampung hubby, mak saudara hubby buatkan. Kuih Karaban ni kuih tradisi masyarakat orang Banjar. Kuih ni istemewa sebab ada tambah serbuk jintan manis juga serbuk kayu manis didalamnya. Masa mula-mula kahwin dulu bila makan heran juga, tapi bila dah makan suka la pulak. Sebab sedap kuihnya. Susah juga nak dapat kuih ni sekarang sebab tak ramai yang tau buat. Resepi ni hasil dari Aznie google je.. hihihihi.. Tapi serius suka ya amat, sebab sedap. Yeayyyyyyy.. rasa nak lompat bintang bila dapat buat kuih ni. Lepas ni senang la kalau nak makan boleh buat sendiri🤲 Ada dua cara Aznie lihat orang buat kuih ni.. satu tabur, satu lagi bancuh serbuk jintan manis. Kali ni Aznie guna cara tabur je. Nanti nak cuba pula versi bancuh pula

Bahan yang Yani pilih untuk Cabaran #GoldenApron23 #week18 ialah Kuey Teow + Sosej.Masa memasak tadi teringat pula pada teka-teki anak Yani tempoh hari...Adeeba : Umi, apa nama Mee yang bukan Mee tapi bermula huruf K.Umi : Ermmm apa ya...Mee huruf K = Mee Kuning & Mee Kolok...tapi bukan Mee...apa ya? Ermm...Ntah lah...apa jawapannya?Adeeba : Kuey Teow lah, Umi... Dia macam mee tapi bukan mee tapi dia mula huruf K...Umi : iye ke dia bukan Mee? Dia Mee juga lah...Adeeba : tak..bukan, dia bukan mee...dia kuey teow...kita tak panggil dia mee...Umi : ye je.. bukan ke?mana tau?Adeeba : umi tak tahu ke?(Eh dia tanya kita soalan balik daa)😂😂.Umi : ntah la, umi tak ley fikir lah...😂😂(sbb tgh bawak motor ambil Adeeba balik sekolah, mana boleh fikir kuey teow tu mee ke bukan...)Ada2 je dia nak bagi teka-teki time balik sekolah..dan umi dia bukanlah orang yang suke fikir jawapan untuk teka-teki😂🤣.Ok, jom lah tengok resipi yang Yani masak untuk Cik Adeeba makan balik sekolah petang ni. Mesti dia suka.Oh ya, dulu dia tak tahu nama Kuey Teow. Ada sekali dia nak cerita yang dia beli makanan untuk waktu rehat jam 10 pagi di sekolah tu, dia bagitahu dia makan mee yang macam bentuk atau saiz seperti selotep warna putih... Puas lah umi dan ayah dia teka masa tu nama mee apa..🤣...melayan anak yang darjah 1 bercerita memang kena banyak fikir dan berteka-teki🤭.

Kuih Badak Kubang.Lebih kurang badak berendam dan koci. Atau open air koci. Hehe.Kuih taradisional orang Pahang yang asalnya datang dari daerah Chenor, Pahang. Kalau dulu, sebelum covid, wajib beli kuih badak kubang dan dodol kukus di Pekan Sari/Sehari Temerloh. Rindunya nak mengukur pasar pagi terpanjang di Malaysia tu.Rasanya memang seperti kuih koci tapi diletakkan diatas daun pisang secara terbuka.Selalu kalau nak makan, beli je. Terima kasih kepada cookpad, membuatkan anak jati Pahang ni, mencabar diri buat kuih tradisional negeri kelahiran sendiri.Kalau tak memang surrender laa kuih muih tradisi ni, mesti failed.Alhamdulillah, first time buat dan rasanya adalah 80% menjadi. Lulus laa. Hehe. Harap diri ni berlatih lagi masak masakan tradisional supaya tak hilang ditelan zaman.#merdekapassport

Lama benar teringin nak cuba masak sendiri Kuih Bakar.⁣⁣Sebab nak letak bijan banyak sebenarnya. ⁣⁣Dan bagi berkerak atas dia.⁣⁣Alhamdulillah. ⁣⁣Tertunai laa hasrat.⁣⁣Kebetulan pokwie cabut 2 pokok pandan yang tengah merimbun tepi runah, sayang betul tengok.Tu yang merajinkan diri buat kuih bakar pandan. Kalau tak, surrender kuih2 tradisi ni, failed sokmo.Faa guna santan serbuk perisa pandan.Untuk tambah lagi aroma pandan dalam kuih ni.Nak tag kak @KakLat 🥰