Botok Tempe Toro Kemangi

Irawati Novie
Irawati Novie @pawonmakirra

Menu lauk njadul yang bikin kangen masakan mama

Botok Tempe Toro Kemangi

8 orang berencana membuat resep ini

Menu lauk njadul yang bikin kangen masakan mama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 bungkus
  1. 1 butirkelapa yang masih muda, bersihkan kulitnya, parut
  2. 2 bungkustempe, potong kotak-kotak keci
  3. secukupnyaLamtoro
  4. kotakTomat hijau, potong-potong
  5. Kemangi
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe merah besar
  9. sesuai seleraCabe rawit
  10. Kencur seruas jari
  11. jariLengkuas seuas
  12. 1 sdtKetumbar bubuk
  13. 1sct kaldu bubuk ayam
  14. secukupnyaGula merah & garam
  15. Daun jeruk
  16. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang, cabe marah, cabe rawit, kencur, laos, daun jeruk, ketumbar, gula merah. Blender sampe halus. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan bumbu halus, kelapa parut, tempe, tomat, lamtoro & kemangi. Aduk rat, tes rasa.

  3. 3

    Bungkus botok, kukus selama 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irawati Novie
Irawati Novie @pawonmakirra
pada
Resep yang saya bagikan sebagian adalah resep jualan online saya selain resep masakan rumahan sehari-hari buat keluarga. semoga cocok dengan selera mbak dan ibu2 semua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa