Bolo de Chocolate

Fátima Lopes
Fátima Lopes @fatimalopes

Este era para ser um bolo mousse mas deixei-o no forno mais tempo que o necessário. Ficou cremoso mas não em mousse.

Bolo de Chocolate

Este era para ser um bolo mousse mas deixei-o no forno mais tempo que o necessário. Ficou cremoso mas não em mousse.

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Ingredientes

30 minutos
12 fatias
  1. 6ovos
  2. 200 gaçúcar
  3. 50 gfarinha de trigo
  4. 200 gchocolate culinária em barra
  5. 250 gmanteiga

Instruções para cozinhares

30 minutos
  1. 1

    Pré aquecer o forno a 200 º C e untar uma forma de aro amovível com manteiga e polvilhar com farinha.

  2. 2

    Bater as gemas com o açúcar até obter uma massa.

  3. 3

    Derreter o chocolate com a manteiga no micro-ondas e juntar à gemas.

  4. 4

    Envolver suavemente a farinha.

  5. 5

    Juntar as claras em castelo levemente.

  6. 6

    Colocar o preparado na forma e levar ao forno por 12 minutos.

  7. 7

    Deixar arrefecer e comer.

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Fátima Lopes
Fátima Lopes @fatimalopes
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