Sup Jamur Shimeji Tahu Putih

Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
Bandung

Selamat pagi para pejuang! Semangat sehat selalu ❤

Tetap semangat, tetap makan enak.
Makan sehat pun tetap bisa enak kok... Ganti bahan 4P (Pemanis, Pewarna, Pengawet dan Penguat rasa/perisa) sintetis dengan bahan alami. Mau tahu caranya? Ada di tips dari Mamah Cookpad ini: https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104

Ada berbagai macam diet yang diyakini dapat membantu proses penyembuhan. Salah satunya diet tanpa protein hewani.
Kali ini aku bagikan resep sup yang tinggi protein, hanya dari protein nabati ( jamur dan tahu) tanpa penyedap rasa sintetis namun tetap guriih...
Rasa umami diperoleh dari jamur, serta kaldu sayur dari wortel dan bawang-bawangan. Bisa juga ditambahkan tomat sebagai penambah rasa umaminya.

Yuuk cobain...

Saya creator masak di Cookpad, saya peduli kanker payudara. Yuuk bagikan resep sehatmu @Yanihataka04 @auliesaaa @Tia_Kurnia kita jadi #temanberjuang para penyintas kanker payudara.

#mbantuk_lauksayur
#olahanJamur
#olahanTahu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Sup Jamur Shimeji Tahu Putih

Selamat pagi para pejuang! Semangat sehat selalu ❤

Tetap semangat, tetap makan enak.
Makan sehat pun tetap bisa enak kok... Ganti bahan 4P (Pemanis, Pewarna, Pengawet dan Penguat rasa/perisa) sintetis dengan bahan alami. Mau tahu caranya? Ada di tips dari Mamah Cookpad ini: https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104

Ada berbagai macam diet yang diyakini dapat membantu proses penyembuhan. Salah satunya diet tanpa protein hewani.
Kali ini aku bagikan resep sup yang tinggi protein, hanya dari protein nabati ( jamur dan tahu) tanpa penyedap rasa sintetis namun tetap guriih...
Rasa umami diperoleh dari jamur, serta kaldu sayur dari wortel dan bawang-bawangan. Bisa juga ditambahkan tomat sebagai penambah rasa umaminya.

Yuuk cobain...

Saya creator masak di Cookpad, saya peduli kanker payudara. Yuuk bagikan resep sehatmu @Yanihataka04 @auliesaaa @Tia_Kurnia kita jadi #temanberjuang para penyintas kanker payudara.

#mbantuk_lauksayur
#olahanJamur
#olahanTahu
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grjamur shimeji (bisa pakai jamur apa saja sesuai selera)
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahtahu
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1 ruas jarijahe, potong korek api
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Taburan:
  11. 1 sdmbawang goreng
  12. 1 sdmseledri iris kecil-kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
    Masukkan jamur dan wortel. Tumis sampai jamur layu dan tidak berbau jamur. Masukkan minyak wijen.

  2. 2

    Tambahkan 1 liter air. Didihkan.
    Masukkan tahu dan daun bawang.

  3. 3

    Masukkan garam dan merica bubuk. Tes rasa.

  4. 4

    Sup siap dihidangkan dengan tambahan taburan bawang goreng dan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tituk SK
Tituk SK @mbantuk
pada
Bandung
Top 100 Authors Cookpad 2022.Suka makan, suka jajan, suka masak, suka coba resep baru. Kadang-kadang suka menulis cerita dan memotret apa saja."You are the chef at your home. Feel free to adjust any ingredients to your taste. Be creative, make mistakes & learn new things."Resep yang ditulis di sini semua sudah teruji.Hastag untuk mencari resep:#mbantuk_karbo#mbantuk_lauksayur#mbantuk_kuetradisional#mbantuk_gorengan#mbantuk_bolucake#mbantuk_minuman#mbantuk_puding#mbantuk_rawfood
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Resep Serupa