Bollitos 80 golpes👅

Yamila
Yamila @cook_yamii2021

Bollitos 80 golpes👅

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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. 350 grharina 0000
  2. 1 pizcasal
  3. 3 cdaaceite
  4. 150 ccleche tibia
  5. 15 grlevadura
  6. Empaste
  7. 200 grmanteca pomada
  8. 150 grazúcar

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Con la hacira formar una corona y colocar la levadura en el centro con una cucharadita de azúcar y un poco de leche tibia.

  2. 2

    En los bordes colocar la pizca de sal.
    Agregar la leche y empezar con el amasado.

  3. 3

    Amasar hasta obtener una masa lisa, dejar descansar por 20 min.

  4. 4

    Una vez lavada la masa estirar en forma rectangular y untar con la manteca pomada y espolvorear con el azúcar (toda la masa).

  5. 5

    Enrollar la masa y cortar cilindros de 5cm aprox.
    Colocar en una bandeja enmantecada.

  6. 6

    Dejar descansar por 10 minutos y mandar al horno por 20 minutos aprox.

  7. 7

    Una vez cocidos se pueden pintar con la manteca que queda en la bandeja 😛

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Cocinar hoy
Yamila
Yamila @cook_yamii2021
Profesional gastronómico 👩‍🍳Recetas súper fáciles y ricas 😝Dejen sus fotitos de las recetas ❤️‍🔥🙌
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Comentarios (3)

Judit Buffet
Judit Buffet @juditbuffet
Excelentes! Gracias por compartir la receta me quedaron espetaculares

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