Daun lembayung atau saya biasa sebutnya daun mbayung adalah sayuran dari daun kacang panjang. Tekstur daunnya agak kasar sehingga bila akan dikonsumsi sebaiknya ambil daun yang mudanya saja...Daun lembayung memiliki kandungan gizi yang tinggi dan memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan antara lain :1. Membantu meningkatkan nafsu makan2. Anti inflamasi3. Melancarkan buang air kecil4. Meredakan nyeri sendi5. Membantu kesehatan payudara dan produksi ASIOlahan sayur bobor ini resep dari keluarga saya, rasa yang gurih dimakan bersama nasi hangat, ikan asin goreng atau lauk lainnya plus sambel terasi.... hhhhmmm MasyaAllah nikmatnya 😋🤗#BALONChallenge#KreasiDaun#CFDPaseban_SayuranDaun#CookpadCimmunity_Jakarta

Lembayung adalah Daun kacang panjang yg masih mudah ya bun..🥰🥰

Daun lembayung atau godong mbayung sebutannya di daerah asal saya, paling enak dimasak sayur bobor.Meski pelengkapnya cuma sambel tempe dan ikan asin, nikmatnya tiada tara 😊#BALONChallenge#KreasiDaun

Karena kangen sama masakan ibu, jadi menu kali ini bobor Lembayung jadi obatnya. Disini aku males bikin sambal dan cari yang simple aja, jadi aku kasih cabe rawit utuh buat cemplungan, biar anak juga bisa ikutan makan. 😉

#PejuangGoldenApron3

Di panas yang terik ini di Bangkalan, sangat cocok membuat sayur bobor. Kebetulan saat ke pasar, aku menemukan penjual sayur lembayung. Sayur bobor rasanya sangat gurih. #GoldenApronTheApprentice#GenerasiAprontis

Bosen dgn menu itu itu trs.. dpt daun lembayung dr tetangga.😊

Daun Lembayung (mbayung) adalah daun dari kacang panjang, kalau di desa pasti banyak kita temui dipinggir-pinggir sawah, jadi dari mulai buah sampai daunnya bisa diolah ya, kalau di keluarga kami dari mulai alm.nenek sampai ibu suka sekali masak sayur ini, disayur bening enak, disayur kuah santan begini pun juga enak, kalau sahabat cookpad penasaran, bisa dicoba ya 😊#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu