Tempe oreg basah
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe sesuai selera (aku potongan dadu)
- 2
Siyapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng
- 3
Goreng tempe sampe matang, usahakan jangan terlalu kering
- 4
Cuci bersih semua bumbu iris..
Lalu iris, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, daun bawang, dan sereh - 5
Setelah tempe matang, dan bumbu sudah siap
Tumis bumbu iris
Di mulai dari bawang bombay setelah wangi nya kecium,
Lalu masukan bawang putih, dan setelah bawang putih nya harum,
Lalu masukan bawang merah
Tumis sebentar
Lalu masukan cabe merah yg sudah di iris
Dan daun bawang, sereh, daun salam dan daun jeruk - 6
Setelah aroma dari bumbu yg di tumis itu harum
Masukan air secukup nya
Kasih gula garam royco, kecap, dan saus tiram nya ya
Aduk2, tes rasa - 7
Setelah rasa nya sesuai sama selera masing2
Masukan tempe..
Dan tunggu sampai air nya asat, dan bumbu nya meresap
Setelah itu, matikan api
Hidangkan di piring atau mangkuk masing2 😊 - 8
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
Mohon maap, apabila jika ada bahan yg tidak cocok untuk masakan ini 🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Aku pribadi gk suka tempe basah tapi oreg basah yang satu ini beda banget karena bumbu nyaa meresap sampe kedalem dan ini resep spesial dari mamah❤️
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Gula merah wajib karena yang bikin terasa lezat tambah harum.Ini tempe primadonanya anak & ponakan ga cukup sewajan pada rebutan😄🤭
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Tempe oreg ini teksturnya lembut karena bumbunya meresap banget; rasanya manis asin dan sedikit asam. Ini rasanya mirip banget sama tempe oreg di tempat nasi uduk favorit saya (di Jakarta ada yang terkenal banget namanya Nasi Uduk Sidar).
-
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Favorit anak-anak, kalo masak tempe ini, gak sampai sore udah lenyap tak bersisa. Alhamdulillah.. Dicoba yuks moms
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Assalamualaikum...Masak sederhana aja hari ini yah bund...Tapi walaupun seperti ini, tetep nikmat lho bund, alhamdulillah.. hihi
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Anak anak saya lbh suka yg agak basah..nah cara buat ny seperti ni#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Karena suami gak terlalu suka makanan yang kering2 jadi aku buat tempe oreg basah aja dehhh hehehe 😀😀😀
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Bosen dengan goreng tempe, aq coba di oreg yg slalu gagal 😀maklum lidah anak di rmh maunya gak kering,,, & aq buat slalu kering 😀sekarang aq coba buat basah, smoga mreka senang (hihihi)
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Teman makan nasi dikala SAHUR yg simple saja😁#pekanposbar#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni
-
Tempe oreg basah Tempe oreg basah
Kenapa saya sebut tempe oreg basah,karna penampakan nya tidak seperti tempe oreg kering yg biasa ada di warteg atau yg buat nasi kuning,karna keluarga sy lebih suka oreg seperti ini 😅
-
Tempe Oreg Basah Tempe Oreg Basah
07.07.21Tempe oreg, salah satu masakan kesukaan papa saya. Kalau lagi bingung mau masak apa, tinggal ambil tempe, yang memang selalu ready di kulkas, dan dimasak oreg aja.Kali ini coba resepnya Rudy Choirudin, sang koki yang legend, lebih simpel, tanpa perlu menggoreng tempenya, tapi enak pastinya. Resep asli ditambah kacang panjang, saya gak ada stock, cukup tempe saja sudah enak, pas manis dan asinnya😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar