Tempe oreg basah

3 orang berencana membuat resep ini
Fatin Ulfairoh
Fatin Ulfairoh @ulfairoh26
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. I papan Tempe
  2. 2 sendokKecap manis (atau sesuaikan selera sendiri)
  3. Bumbu iris:
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Bawang bombay
  7. Cabe merah
  8. Sereh
  9. Daun salam
  10. Daun jeruk
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Daun bawang
  14. Gula, garam, royco dan air
  15. Dan sedikit Saus tiram kira2 ½sendok teh (skip juga boleh)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 tempe sesuai selera (aku potongan dadu)

  2. 2

    Siyapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng

  3. 3

    Goreng tempe sampe matang, usahakan jangan terlalu kering

  4. 4

    Cuci bersih semua bumbu iris..
    Lalu iris, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, daun bawang, dan sereh

  5. 5

    Setelah tempe matang, dan bumbu sudah siap

    Tumis bumbu iris
    Di mulai dari bawang bombay setelah wangi nya kecium,
    Lalu masukan bawang putih, dan setelah bawang putih nya harum,
    Lalu masukan bawang merah
    Tumis sebentar
    Lalu masukan cabe merah yg sudah di iris
    Dan daun bawang, sereh, daun salam dan daun jeruk

  6. 6

    Setelah aroma dari bumbu yg di tumis itu harum
    Masukan air secukup nya
    Kasih gula garam royco, kecap, dan saus tiram nya ya
    Aduk2, tes rasa

  7. 7

    Setelah rasa nya sesuai sama selera masing2
    Masukan tempe..
    Dan tunggu sampai air nya asat, dan bumbu nya meresap
    Setelah itu, matikan api
    Hidangkan di piring atau mangkuk masing2 😊

  8. 8

    Selamat mencoba
    Semoga bermanfaat
    Mohon maap, apabila jika ada bahan yg tidak cocok untuk masakan ini 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fatin Ulfairoh
Fatin Ulfairoh @ulfairoh26
pada
ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak
Lebih banyak

Resep Serupa