ভেজিটেবল পোলাও (vegetable pulao recipe in Bengali)

Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

ভেজিটেবল পোলাও (vegetable pulao recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
6-7 জন
  1. 700 গ্রামবাসমতী চাল
  2. 1 কাপবিন্স কুচি
  3. 2 টোগাজর কুচি
  4. 1/4 কাপমটরশুঁটি
  5. 1 টাফুলকপি
  6. 1 মুঠোবাদাম ও কিশমিশ
  7. 4-5 টাএলাচ ও লবঙ্গ
  8. 2 টুকরোদারচিনি
  9. 1/2 চা চামচশাহী গরম মশলা
  10. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিন এবং ঘি ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন।

  2. 2

    এবার তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন এবং সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    চাল দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল‌দিয়ে ফুটিয়ে নিন

  4. 4

    জল শুকিয়ে ঝরঝরে হয়ে গেলে ঘি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumyajit Chakraborty
Soumyajit Chakraborty @cook_25591046

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes