Ayam Cabe Garam

Nova Ayu W. S.
Nova Ayu W. S. @BuOpa_masak
Tangerang - Banyuwangi

Ide olahan ayam bagi yang suka pedas tp g cadas. Jadi rasa pedasnya gak galak2 amat. Rasanya gurih, kriuk & pedes nyekit tipis. Mantep makan sm nasi anget 🤤

Ayam Cabe Garam

15 orang berencana membuat resep ini

Ide olahan ayam bagi yang suka pedas tp g cadas. Jadi rasa pedasnya gak galak2 amat. Rasanya gurih, kriuk & pedes nyekit tipis. Mantep makan sm nasi anget 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2porsi
  1. 1/2Dada ayam potong dadu
  2. Bahan marinasi ayam
  3. 2 siungbawang putih haluskan
  4. 1/2 sdt.Garam
  5. 1/2 sdt.Merica bubuk
  6. 1sdm. Saos inggris
  7. 1sdm. Tepung beras
  8. 3sdm. Tepung maizena
  9. Bumbu tumis
  10. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  11. 4 siungbawang merah (cincang halus)
  12. 2 ruasdaun bawang (iris)
  13. 4 bijicabe rawit (cincang halus. Bisa tambahkan bila suka pedas)
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Minyak goreng

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bauri potongan ayam cincang dengan bawang putih halus, saos inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk dan sedikit pijat2 agar meresap. Diamkan ±15menit

  2. 2

    Setelah 15menit dimarinas, buang air2 pada marinasi bila berair. Tuang tepung meizena & beras, kemudian aduk hingga semua potongan ayam berselimut tepung. Kemudian goreng hingga kering sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan semua bahan, dan panaskan 2sdm. minyak goreng.

  4. 4

    Setelah minyak panas, masukkan bawang putih cincang hingga keluar aroma wanginya. Lanjutkan dengan bawang merah, dan kemudian rawit. Tumis cepat hingga semua layu lalu masukkan ayam yg telah digoreng tepung. Aduk rata, dan taburkan garam halus ±1 sdt., penyedap rasa secukupnya, dan terakhir daun bawang. Aduk cepat kemudian matikan api saat semua bumbu bercampur rata.
    Siap disajikan👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Ayu W. S.
Nova Ayu W. S. @BuOpa_masak
pada
Tangerang - Banyuwangi
Ibu rumah tangga & menu keseharian keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa