Cumi cabe hijau

Name: Cumi cabe hijau
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah cumi ukuran sedang; 1/2 bawang bombay; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Sedikit air; Minyak untuk menumis; 1 buah jeruk nipis; 10 buah cabe hijau keriting; 2 buah cabe hijau besar; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat hijau (aku ganti merah); 2 butir kemiri

Ana Puspita @anapuspitta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Cumi cabe hijau

Ana Puspita @anapuspitta

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 buahcumi ukuran sedang
1/2bawang bombay
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 batangsereh
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Sedikitair
Minyak untuk menumis
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus:
10 buahcabe hijau keriting
2 buahcabe hijau besar
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat hijau (aku ganti merah)
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci cumi potong dan rendam dgn
Air jeruk nipis
2

Tumis bahan yg dihaluskan,
Masukkan saus tiram kecap manis dan bumbui sesuai selera
3

Masukkan cumi masak sebentar sampai cumi matang (jgn terlalu lama).
Tumis cumi cabe hijau siap dihidangkan ❤️