Capcay ala ala anak kos

Nichla
Nichla @nichlahaliza

Okaiii..bulan baru kita awali dengan memasak capcay simple dengan toping beraneka warna yg pastinya enak dan bergizi!👌

Disclaimer : untuk bahan dan toping bisa disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan masing masing ya.
Untuk yg bahannya keras, direbus terlebih dahulu.

Capcay ala ala anak kos

20 orang berencana membuat resep ini

Okaiii..bulan baru kita awali dengan memasak capcay simple dengan toping beraneka warna yg pastinya enak dan bergizi!👌

Disclaimer : untuk bahan dan toping bisa disesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan masing masing ya.
Untuk yg bahannya keras, direbus terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 2 buahbunga kol
  2. 2 buahwortel
  3. 2 buahbrokoli hijau
  4. 2 buahjagung muda
  5. 2 batangsosis
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 8 batangbuncis
  8. Bumbu-bumbu
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai
  11. 1/2bawang bombay
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 bungkussajiku "capcay"
  14. 1/2 sdmtepung maizena
  15. 1/4 sdtkaldu bubuk
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. SecukupnyaGula
  18. SecukupnyaMinyak
  19. SecukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu terlebih dahulu

  2. 2

    Rebus sebagian bahan (wortel, jagung muda, buncis, bunga kol, brokoli) terlebih dahulu sampai empuk. Lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabai sampai tercium bau harum

  4. 4

    Masukkan toping (sosis) dan bawang bombay

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan bahan-bahan yang sebelumnya sudah direbus

  7. 7

    Tambahkan saus tiram, bumbu sajiku, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai merata. Lalu taburkan irisan daun bawang

  8. 8

    Tuang larutan maizena

  9. 9

    Aduk sampai kuah agak mengental dan koreksi rasa.
    Capcay siap disajikan🙆‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nichla
Nichla @nichlahaliza
pada
Anak kos yang semangat belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa