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Ingredientes

30 minutos
6 porciones
  1. 1/2 pzacol
  2. 5 tirastocino
  3. 2 dientesajos
  4. 1/2 pzacebolla
  5. 2 pzasjitomates
  6. 1 cucharadaconsomé de pollo
  7. 1 tazaagua
  8. 1 cucharadaaceite
  9. 6 pzaspapitas cambray

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos la col al gusto, el ajo finamente y fileteamos un cuarto de cebolla.

  2. 2

    Ponemos los jitomates junto con un ajo, el otro cuarto de cebolla, el consomé de pollo y el agua licuamos todo y reservar.

  3. 3

    Picamos el tocino en cubos o al gusto, poner nuestro olla con el aceite y el tocino a dorar.

  4. 4

    Después de que está dorado se agrega el ajo y la cebolla y se mezclan cuando esté acitronar la cebolla se le agrega el col y mezclamos.

  5. 5

    Incorporar bien, también cortar las papitas cambray al gusto y agregar.

  6. 6

    Posteriormente ya que esta nuestro col bien acitronado agregamos el recaudó de jitomate y tapamos y bajamos lumbre, dejar cocer hasta que hierve o cuando las papas estén cocidas, servimos caliente y a disfrutar. 😉 🔥

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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