Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, lalu berikan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, setelah itu cuci bersih dan tiriskan
- 2
Haluskan bumbu2
- 3
Lalu masukkan ayam, bumbu halus, sereh dan daun jeruk ke panci, beri sedikit air lalu masak sampai air menyusut dgn api sedang cenderung kecil
- 4
Setelah itu ayam siap digoreng, atau bisa juga buat stok dirumah tinggal simpan dikulkas dgn wadah kedap udara, atau simpan difreezer agar lebih tahan lama
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Bumbu Kuning (unt Ayam Goreng) Ayam Ungkep Bumbu Kuning (unt Ayam Goreng)
Sebelum membuat ayam goreng sebaiknya ayam diungkep sampai empuk terlebih dulu agar bumbu meresap.SC : Dini Aulia⚘ Resep Ke 249 ⚘#CookpadCommunity_Tangerang Bunda Maulida -
-
Ungkep Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng
#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad_wonogiri#cookpad#berburucelemekemas#5resepterbaruku#cook_simpel#3weekschallenge @neniarnitajafra -
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng
Resep dri ibuk, enak banget rasa kuah ungkepnya kyak soto 😋😋 Miftahul Fitria -
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng
Ungkep Ayam untuk stok lauk makan si kecil ❤️Masaknya pake wajan yg udah gosong 🤭 sengaja di pake terus buat kalau masak-masak yang bisa bikin dangkal 😜 pake wajan yg cakep sayang bun pernah sekali pake dangkal kuning jadinya 🙃 Hehehe 😁 Novita Anjani -
Ungkep Ayam Goreng Padang Ungkep Ayam Goreng Padang
Kali ini ungkep ayam ala ayam goreng padang tanpa bawang merah.Source : youtube cheche kitchen#ungkepayam#pejuanggoldenbatikapron Jihan Kitchen Log -
BUMBU UNGKEP AYAM GORENG / Bakar BUMBU UNGKEP AYAM GORENG / Bakar
Bumbu ungkep ini Bisa jadi untuk ayam goreng / bakar / stock di freezer Chichy Alicia Tan -
Ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep) Ayam goreng bumbu kuning (ayam ungkep)
Lumayan buat stock lauk dirumah yg awet jika disimpan di freezer.. challenge minggu ini recook masakan mb Laila.. #RecookDepok_Laila #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok Siti Khumairah Aisyah -
Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng
Selama ini cari cari orang yg jualan ayam Hip yg rasanya enak dan cocok kok susah ya....ada aja minusnya,entah kurang meresap atau bumbu ayamnya ke asinan jadi mau belajar ah bikin sendiri... anisa santiara -
Ayam Goreng (Ayam Ungkep) Ayam Goreng (Ayam Ungkep)
Weekend biasanya saatnya belanja dan foodprep buat seminggu. Sekeluarga paling suka sm ayam goreng, apalagi kalau bagian sayap, paling enak digoreng.. kalo bumbunya meresap, digoreng garing, kl yg makan suami, pasti sampai ngga bersisa tulangnya 😆 Jadi kalau beli ayam, sekalian banyak, bagian dada biasanya buat sup/ soto/ bakso.. Bagian sayap biasanya diungkep, habis itu buat stock disimpan freezer. Kalau pengen makan ayam, tinggal keluarin dr freezer, tunggu mencair, trs digoreng. Praktis bgt, hemat waktu & tenaga 😅Boleh dicoba resepnya ya bun 😊 Ini resepnya untuk sekali makan, kalau pengen sekalian bikin buat stok, tinggal dibanyakin 2x lipat ya bun bahan dan bumbu2nya. Kezia Jovindra -
Bumbu ayam goreng (ayam ungkep) Bumbu ayam goreng (ayam ungkep)
ayam goreng emg makanan yg enak dan simple. apalg buibu yg punya anak bayi, lbh sering masak enak yg tinggal goreng , cepat dan praktis. karena kalau kelamaan masak keburu anak nangis 🤭😆. ini sy bkin hanya 4 potong ayam ya, untuk menu makan sehari sama suami dan ayamnya besar. klau mau lbh banyak bisa di tambhkan lg bumbu nya. Iis Nurul Fauziah -
Bumbu Ungkep Ayam goreng Bumbu Ungkep Ayam goreng
Hampir sama seperti bumbu ikan goreng.. ingin beli bumbu ungkep ayam goreng di pasar kok malas amat ya.. secara cuma masak 6 potong ayam.. berawal dari tanya si Ibuku akhirnya jadi deh bumbu ayam ungkep bikin sendiri.semoga cocok buat yg mau coba.. Obsidian Foresty
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16606060
Komentar