Opor Ayam + Tahu

Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
Purwakarta

Opor ini kuahnya putih yaa.. Karena suami lebih suka kuah ini dibanding pake kunyit atau dicampur cabai merah. Masaknya gampang dan gak makan banyak waktu...

Opor Ayam + Tahu

13 orang berencana membuat resep ini

Opor ini kuahnya putih yaa.. Karena suami lebih suka kuah ini dibanding pake kunyit atau dicampur cabai merah. Masaknya gampang dan gak makan banyak waktu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangserai
  4. 65 mlsantan instan
  5. 3 buahcabai hijau
  6. 5 buahtahu kuning
  7. Bumbu Halus
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian goreng setengah matang. Tiriskan. Goreng tahu sampai berkulit.

  2. 2

    Tumis bumbu halus (tambah salam+serai) sampai tanak. Masukan potongan cabai hijau dan ayam. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang 500 ml air, masak selama 20 menit. Terakhir masukan tahu, tuang santan kental, masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa