Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Inti
  2. 250 grtongkol
  3. 1 bungkuskara santan
  4. 650 mlair
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 ruaskunir
  11. 1 ruasjahe
  12. 1/2kencur
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. Bumbu cemplung
  15. 2 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 2 ikatkemangi
  18. secukupnyaGaram, gula kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    🍀Goreng terlebih dahulu pindang tongkolnya, dan sisikan
    🍀Lalu blender bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan berminyak. Barulah tuang air

  3. 3

    🍀Setelah mendidih, masukkan tongkol, disini sy tambah kan tempe biar banyak hehehhe aduk.
    🍀Selanjutnya masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kemangi cabe rawit aduk kembali
    🍀Tuang santan aduk lagi hingga rata

  4. 4

    Koreksi rasa masak hingga matang sempurna dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅
pada
Lampung, Tulang Bawang
Happy Cooking nd Baking📌my Ig @yerdafahrana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa