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Ingredientes

15hs
8 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 1yogurt Natura comprado
  3. 2 cdasleche en polvo

Paso a paso

15hs
  1. 1

    Calentar la leche a 60 grados. Unir yogurt con leche en polvo. Cuando la leche llegue a 60 incorporar el yogurt y tapar para que no pierda el calor. Envolver en toalla y guardar en horno apagado por 12hs. También se puede poner en un bolso refrigerante.

  2. 2

    Pasadas las 12hs sacar colocar en colador con servilleta y debajo un recipiente para que drene el suero.Dejar en heladera toda la noche Así va a quedar bien espeso tipo griego.Si no lo querés tan espeso no hagas este paso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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