Roti Manis

Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
Tangerang Selatan

Buat roti simple untuk jadi bekal bocil...
Sehat dan enak banget...
#bakerpad_community
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Roti Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Buat roti simple untuk jadi bekal bocil...
Sehat dan enak banget...
#bakerpad_community
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-4 Orang
  1. bahan a
  2. 200 grtepung protein tinggi (saya pakai cakra)
  3. 45 grtepung protein sedang (saya pakai segitiga biru)
  4. 15 grsusu bubuk (saya pakai dancow)
  5. 40 grgula pasir
  6. 5 grfermipan
  7. 100 grsusu cair
  8. 2 btrkuning telur
  9. bahan b
  10. 35 grmargarin
  11. 2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Mixer bahan A sampai setengah kalis, lalu masukkan margarin dan garam. Kemudian mixer kembali sampai kalis. Lalu istirahatkan adonan selama 10 menit dengan wadah tertutup

  2. 2

    Selanjutkan timbang adonan kira-kira 40gr, lalu bulat-bulatkan, dan diamkan kembali 30 menit hingga mengembang.

  3. 3

    Setelah mengembang, gilas adonan memanjang, lipat kedua sisi, dan rapikan dengan ditekan-tekan

  4. 4

    Selanjutkan tata di loyang, tunggu hingga mengembang 2x lipat, olesi permukaan dengan susu cair dan tambahkan wijen. Lalu masukkan ke oven dengan panas 180 derajat, api atas bawah, selama 20 menit (tergantung oven masing-masing)

  5. 5

    Jika sudah golden brown, angkat roti dan olesi dengan margarin.
    Selamat mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
pada
Tangerang Selatan
Newbie yang mau coba belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa