कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे आटा डाले और थोरी थोरि पानी डालकर गुंथे। आटा थोरि हार्ड होनी चाहिए।
- 2
कढ़ाई मे तेल गरम करे अब आटा की छोटे छोटे पेरे बनाकर गोल गोल पूरी बेलले इसे गरम तेल मे डालकर भूरा होने तक तले।
- 3
गरमा गरम पूरी तैयार है इसे किसी सब्जी भजिया के साथ सर्व करे।
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