पूरी (Puri recipe in Hindi)

Nilima Kumari
Nilima Kumari @chef_Nilima__Kumari
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सामग्री

4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामगेहूं का आटा
  2. आवश्यकता अनुसारपानी
  3. आवश्यकता अनुसाररिफाइन्ड तेल (तलने +मोयन के लिए)

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले आंटे में 2 चम्मच तेल को देकर मिला दें

  2. 2

    फिर थोड़े-थोड़े कर पानी को दें और आंटे को मिला लें, (आंटा ना ज्यादा टाइट और ना ज्यादा नर्म ही हों, ये इस जगह ख्याल रखने की बात है)

  3. 3

    अब आंटे से छोटे-छोटे लोई को तोडें और बेलन की सहायता से चकले या साफ़ सर्फेश एरिया पर पूरी को बेल लें

  4. 4

    और पहले से ही गर्म किये गए तेल में पूरी को छोड़ते जायें,और सुनहरा होने तक तल लें, अब आपके पूरी तैयार हैं, इसी तरह अब सभी पूरी को बना लें

  5. 5

    अब पूरी तैयार हैं, अब आप इन्हें भोग लगाएं, और फिर सभी को प्रसाद दें, और खुद भी पाएं । धन्यवाद।।🙏🏻

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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