Budín zapallo italiano

Tammy Mendez Segura
Tammy Mendez Segura @tammy2908

Nunca me acuerdo de sacar foto de lo que cocino jijij

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Ingredientes

1 hrs aprox
4 raciones
  1. 6zapallitos italianos
  2. 300 grscarne picada
  3. Pan rallado
  4. Laminasqueso
  5. 2huevos
  6. 100 mlleche
  7. 3puerros tamaño chico (delgados)
  8. 2 dientesajo

Paso a paso

1 hrs aprox
  1. 1

    Pique los zapallos los herví por unos 20 min.

  2. 2

    En otra olla coloque 3 puerros picados con la carne picada y los ajos picados

  3. 3

    En un bol ralle 2 panes del día anterior le agregue los huevos y la leche

  4. 4

    Cole los zapallos italianos y se lo agregue a la mezcla de pan rallado los revolvi y agregue el sofrito de la carne picada (recién ahí me acorde de sacar foto😁)

  5. 5

    En la budinera coloque una capa de la mezcla y le coloque una de láminas de queso. Luego agregue el resto de la mezcla y cubrí con láminas de queso y al horno por unos 20 minutos más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tammy Mendez Segura

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