Ayam Goreng Rempah

Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
Purwakarta

Tanpa di ungkep. Bumbunya meresap sampai kedalam. Luarnya garing, daginya juicy dan matang merata. Rasanya mirip kremesan ayam.

Ayam Goreng Rempah

10 orang berencana membuat resep ini

Tanpa di ungkep. Bumbunya meresap sampai kedalam. Luarnya garing, daginya juicy dan matang merata. Rasanya mirip kremesan ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 orang
  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 3 sdmmaizena
  4. 1 sdmtepung beras
  5. secukupnyaMinyak goreng
  6. Bumbu Halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 cmjahe
  11. 1 cmlengkuas
  12. 1/2 sdtkunyit bubuk
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 sdtpenyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Masukan bumbu halus dan telur ayam.

  2. 2

    Tambahkan maizena dan tepung beras. Aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit.

  3. 3

    Goreng hingga matang atau warnanya kuning kecokelatan. Luarnya garing tapi dalamnya juicy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa