Perkedel Tempe Ayam

Monica Intan
Monica Intan @monicalie95

Anak lagi susah banget dan gak mau makan nasi. Mikir makanan MPASI apa yang bikin dia pengen makan sendiri. Kepikir finger food ini karena dia suka tempe.
Dan rasanya seperi nugget ayam loh! 🤩

Perkedel Tempe Ayam

Anak lagi susah banget dan gak mau makan nasi. Mikir makanan MPASI apa yang bikin dia pengen makan sendiri. Kepikir finger food ini karena dia suka tempe.
Dan rasanya seperi nugget ayam loh! 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 papantempe
  2. 100 grDaging ayam cincang (saya pakai dada fillet)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtPenyedap / kaldu jamur
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daging ayam (supaya pasti matang saat digoreng bersama adonan perkedel), cincang

  2. 2

    Ulek bumbu, masukan dan ulek tempe, masukan ayam cincang. Pindahkan ke dalam baskom adonan.

  3. 3

    Masukan 1 butir telur dalam adonan, aduk sampai tercampur rata. Bila masih sulit dibentuk karena terlalu lembek, bisa tambahkan tepung beras.

  4. 4

    Bentuk bulat pipih

  5. 5

    Goreng dg api kecil sedang, sampai kecoklatan.
    Notes : tempe ini cepat hangus, goreng tidak boleh ditinggal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Monica Intan
Monica Intan @monicalie95
pada
Not a Chef, only a housewife who loves cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa