Lempah Mangut Pedas Ikan Bulat
Nah ini enak banget kuah nya asem pedas segar..
Ini sy GK pake santan atau ikan asap ya.
Lebih pengen yang segar begini.🤭
Lempah Mangut Pedas Ikan Bulat
Nah ini enak banget kuah nya asem pedas segar..
Ini sy GK pake santan atau ikan asap ya.
Lebih pengen yang segar begini.🤭
Cara Membuat
- 1
Potong kepala ikan,lalu belah 2 cuci bersih.
- 2
Haluskan bumbu halus,lalu tumis bumbu halus,serai,daun salam dengan minyak secukupnya hingga bumbu harum semerbak dan tidak bau langu
- 3
Letakkan air secukupnya dan air asam Jawa beserta asam Kandis. Lalu letakkan kepala ikan,masukkan juga garam,gula dan kaldu jamur
- 4
Masak hingga ikan matang dan kuah mengental,test rasa
- 5
Terakhir taburi daun kemangi,mangut ikan siap dihidangkan selagi panas.
Selamat mencoba 🤭
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut ikan asap pedas Mangut ikan asap pedas
Semalem pengen banget ikan asap pedas, mau beli jauh adanya di malang. So, pagi2 lgsung deh cari i ikan asap.. Hihihi
-
Mangut Ikan Pe Pedas Mangut Ikan Pe Pedas
Sensasi rasa dari ikan asap menyatu dengan santan dan bumbunya.. Enakkk
-
Mangut Pedas Ikan Asap dan Lunca Mangut Pedas Ikan Asap dan Lunca
Ini adalah makanan favorit keluarga aku. Sebenernya bisa pake ikan apa aja, tapi lebih uenak lagi kalo pake ikan asap atau boleh juga ikan biasa yg kalian bakar dulu, karena pengaruh sama aroma masakan, jadi ada smoky2 nya gitu. Enak pastinya. Dan di resep ini aku pakai ikan asap ikan pari atau kalau orang jawa timuran nyebutnya iwak P. Yuk simak resepnya
-
Mangut Pedas (ikan asap) Mangut Pedas (ikan asap)
Ikan mangut ini cuma ada di semarang. Katanya 😅mangut itu ikan asap kalo belum tahu itu dia penampakannya.
-
Mangut pedas ikan nila Mangut pedas ikan nila
Biasanya mangut pake lele.., kali ini ikan nila karena di kulkas adanya ikan nila.., 😁. Monggo bisa pake ikan yg lain sesuai selera.
-
Mangut Pedas Ikan Asap Kemangi Mangut Pedas Ikan Asap Kemangi
Karena dirumah adanya ikan kembung.. jadi aq g pakai ikan asap ya.. ini resepnya pedas yaa.. kurangi saja cabenya kalo tidak mau pedas
-
Lempah ikan Lempah ikan
Resep ini adaptasi dari resep Lempah Ikannya Xander's Kitchen. Kebetulan punya ikan gurame di kulkas tapi bingung mau dimasak apa. Resep aslinya harusnya pakai nanas dan timun, tapi karena saya gak punya dua-duanya, saya skip aja. Rasa asamnya saya ganti dengan air asam jawa. Kuahnya asem, pedas dan sedikit manis (kalau ini sih selera saya ya). Pokoknya segar.#TantanganPertamaku
-
Ikan Lempah Asam Pedas Ikan Lempah Asam Pedas
Reecook from dewi novita rosyiana, sy tulis ulang dengan bumbu dapur saya
-
Mangut pedas ikan pe Mangut pedas ikan pe
Mau masak ikan pe yg gak pke santan gak nemu resep yg cucok,, akhirnya ttp pke santan,, krna kalo diolah tumis biasa rasanya krg yahutt...😊
-
Mangut ikan pedas Mangut ikan pedas
Setiap bikin masakan ini pak suami selalu makannya nambah,,,happy bingiittt
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar