Lapis daging adalah masakan khas jawa timur. Rasanya hampir mirip semur tapi mungkin ini semur yang istimewa karena pakai telur😁👌#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Masih punya stok daging sapi 1 kilo lagi. Kemarin si daging udah direbus sama saya. Trus dibagi jadi 3 bagian buat dimasak 3 menu. Ini menu makan anak dan suami. Oia saya share ulang resep lapis daging ya. By the way lapis daging adalah salah satu menu khas dari jawa timur. Waktu kecil saya bilangnya rendang jawa. Overall masih sodaraan ama semur daging, mungkin ada perbedaan beberapa bumbu aja sih. Dan sebenarnya tiap daerah itu punya nama tersendiri untuk "semur". Seperti semur betawi dari Jakarta, malbi daging dari Palembang dan lapis daging dari Surabaya

Source : Sukma_CuisinePertama Liat resep ini menarik banget selain belum pernah bikin Yang bikin bolak-balik baca ini ga pakai daun salam ya😅(maklum mamak orang jawa kalau masak pasti masuk tu daun salam ).Jadi ini Lapis daging saya recook punya bumil yang bikin special ini resep warisan Dari sang Ibunda ♥️.Saya juga pakai metode mba sukma Yang memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk.Nambah lagi olahan dagingnya wah ternyata masakan nusantara sanggat beragam yaa 🤩#dkitcheners_dirumahaja#MyInpiration#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasak

Di kampung halaman saya, Rembang Jawa Tengah, masakan ini dikenal sebagai lapis daging... Masakan ini biasa dijadikan lauk saat ada berkatan (syukuran)... Manis dan gurih, dimakan dengan nasi hangat saja tentu bikin nagih...#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Source : susi agungKali ini bikin lapis daging dengan bumbu lengkap karena biasanya bikin lapis daging yang simple dan rasanya sudah pasti mantul

Emmm.. ceritanya mau masak ini tuh tiba-tiba keinget dulu waktu kuliah, kalo dari rumah mau balik ke kos selalu dibawain ibuk lapis daging buat lauk di kosan sampai 2-3 hari.. hemm kangen rumah jadinya... :(

Daging di lapisi/berselimut telur shg dagingnya bisa keliatan gendutnya, biasanya kalo hanya punya daging dikit selain di bikin dendeng ragi ya saya bikin ini krn dptnya banyak hehehe.. Mirip semur tapi yg ini gak terlalu banyak kecapnya dan biasanya di tambah dgn kentang yg sdh di goreng terlebih dulu tapi kali ini saya gak pake kentang krn lagi gak ada stock.

Bingung masak apa yang ngga banyak bahannya, tapi bisa buat ngabisin stok daging di kulkas. Dan yang pasti bisa dimanakan semua umur, dan awet :)

Ceritanya, daging qurban masih nyisa sekotak di freezer. Hari ini jadi juga eksekusi bikin lapis, masakan daging kesukaanku kalo dimasakin simbah. Karna lapis daging terdebezt menurutku yaa buatan simbah, akhirnya minta contekan lagi, rasanya boleh lah meski masih harus latian terus, biar bisa sama kaya masakan simbah 😅 Maap fotonya ternyata blurr hehe

Kemarin bawa ayam tuturuga ke kantor, dan temen-temen bilang enak. Senengnya akuu. hahahAbis tuh, akunya dikasih daging yang udah membatu di kulkas kantor, sisa lebaran Idul adha kemarin. Sepagian sampai sesiangan mikir itu daging mau dimasak apa. Niatnya mau masak kicik, tapiii jadinya lapis daging malahan ehehe. Btw ini aku bumbunya ngawur wkwkwTapi kata manusia-manusia testee di kantor rasanya enaakk. :D

Dagingnya dimasak ala masakan ibu saya, resep turun temurun

Makanan favorit yang ada di moment lebaran tahun ini di rumah kami adalah Lapis Daging. Bikinnya mudah banget dan rasanya enak. Dimakan sama sayur sop udah mantep banget. Jadi biar nggak bosen ketemu ketupat opor, recook yuk 😉#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#9