Resep turun temurun warisan dari para orangtua. Rasanya tak lekang oleh waktu hehehe. Biasanya bubur merah putih ini dibuat saat ada acara tertentu. Konon katanya kalau ayukuran anak remaja memasuki masa bhalig (haid pertama) atau ada pergantian nama seseorang, dibuatkan bubur ini. Entah apa kaitannya, tapi ya namanya tradisi kaann....

Di daerah saya bubur ini biasa di buat untuk acara petrenan atau kenduri,sebagai acara tolak balak atau sebagai barengan doa untuk keselamatan.

Bismillahirrahmanirrahim...Bubur kacang ijo ketan hitam ini bubur kesukaan anak anak dan suami. Hampir sebulan sekali saya selalu membuat bubur ini. Manis,gurih dan mengenyangkan. Selamat mencoba

Selain bubur kacang hijau . Bubur ketan hitam adalah kudapan tradisional yang lekat dengan masyarakat kita. Rasanya manis dan gurih..Source : Homemade Snack & dessert ala Xander's Kitchen (buku)Tips :* Beras ketan hitam direndam semalam supaya waktu merebus mudah empuk* Masak bubur ketan hitam sambil sesekali diaduk karena mudah lengket dan gosong* Kekentalan bubur disesuaikan selera masing-masing. Jika suka bubur yang kental masak sampai airnya habis .#Horas_MiGomakKreasiBubur#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldrenBatikApron

Lembut, manis, gurih bersinergi menghadirkan sajian rasa yang lezat...Coba yuk

Buat makanan untuk selingan anak2 di sore hari ini, kucoba buat bubur ketan hitam..ternyata mereka senang dengan bubur ini, senangnya melihat anak2 menyantap habis...

Masih termehek mehek dengan metode ini, sekarang giliran ketan hitam yg dieksekusi, awal bikin hanya 1/4 kg karena penasaran... Kedua kalinya langsung 1kg karena memang dipakai acara... Untuk resep yg 1kg saya rendam dulu semalaman untuk menghindari trouble.. Berikut resep untuk ketan 250gram ato 1/4 kg yg saya tulis...

Judulnya minggu ini lagi suka sama yg manis"... Setelah Candil Ubi ... daughty request Bubur Ketan Hitam... Baiklaah

Niat hati mau bikin ketan serundeng, eh ketannya kebanyakan air.. jadilah bubur jenang ini

Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu jenis makanan yang digemari di bulan Ramadan. Bahannya mudah didapat dan murah, cara buatnya juga ga butuh banyak tantangan. Hanya perlu ketelatenan di merendam ketan hitamnya agar cepat empuk dan mengaduknya yang perlu hati-hati ketika adonan bubur sudah panas karena mudah meletup dan mengenai tangan.#SiapRamadan#JemputRejeki

Saya sangat suka sekali bahan olahan dari ketan hitam, untuk kali ini saya membuat bubur ketan hitam.Rasanya enak.. selamat mencoba 😊

Manis atau gurih sama enaknya.Bubur menjadi salah satu hidangan yang lazim disuguhkan saat ada perayaan, bahkan dibulan ramadan menjadi menu takjil yg endulita. Dan jenisnya banyak sekali dari yg bercitarasa manis ataupun gurih.#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#BuburCandilKetan