Mie Ayam Vegan (dengan Proteina), Simpel dan Praktis!

Rai @Lotilac
Awalnya suami yang iseng stok Proteina karena penasaran dengan tekstur dan rasanya. Lama-lama aku juga ikut eksperimen masak pakai Proteina. Teksturnya mirip potongan ayam dan rasa kedelainya bisa tertutup kalau bumbunya pas.
Cara Membuat
- 1
Rendam dan tiriskan Proteina sesuai instruksi bungkusan.
- 2
Rendam Proteina dan jamur dengan kecap asin dan minyak wijen, aduk dan diamkan 5-10 menit.
- 3
Goreng daun bawang bagian putih dan bawang putih sampai harum.
- 4
Sisihkan 1 sdm minyak ke dalam mangkuk, aduk bersama mie dan 1 sdm kecap manis (untuk 1 porsi).
- 5
Masak rendaman bersama bawang putih dan daun bawang, tambahkan sedikit air dan lada putih, diamkan sampai surut (sesekali diaduk).
- 6
Sajikan mie bersama bokcoy, irisan daun bawang dan chilli oil!
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mie Ayam (Ala Abang-abang) #Recook_Nana Hanif
Ini pertama kalinya aku bikin mie ayam sndri . Biasanya keseringan sih aku beli di pakde langganan . Tp hr ini aku niat bgt pagi2 siapin smua bahan , rada remponng emang sih . Tp terbayar lah sama hsilnya . Suami bilang ennak .. Alhamdulillah .Cuma minus nya di mie aja yg aku ga homemade sndri . Krna aslinya mepet sambil di kejar2 bocil yg udh triak2 minta makan (karna emaknya blm kelar masak) jd utk mie nya aku pke yg instan .Next mie nya aku mau bikin sndri biar lbh afdol lg rasanya . Hihiii..Utk toping ayamnya sndri udh ennak bgt mirip ama abang2 yg jual .Aslinya aku recook resep mb nana , makasi utk inspirasi resepnya . Karna dulu gabisa skrg jd bisa bebikin yg ga prnh aku bikin karna ku pikir sulit . Hihiii...Btw utk pemakaian jamur aku skip ya ..Resep asli cek disini ya 👉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8386372-mie-ayam-jamur-abang-abang?invite_token=PA9i6LdTDqWohfn371fppmhn&shared_at=1597925918#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#BanggaKirimRecookSource Cp : Nana HanifRecook : LilisSyam dng penyesuaian


Mie ayam super simple
Mendadak krucils ngidam makan mie ayam dan ibu langsung ditodong disuruh bikin. Modal nekat aja,alhamdulillah jadii dan sumvaaah..enaaaak!!


Mie Ayam (pakai minyak ayam)
Mie ayam hasil iseng. Boleh ditambah sawi hijau supaya makin nyuss. Disini saya gak pakai sayuran karena emang gak ada hehe


Mie Ayam Jamur
Lagi pengen mie ayam tapi pas males mau keluar. Lihat stock di kulkas ada daging ayam, jamur dan sawi. Cus buat mie ayam jamur.


MIE AYAM #beranibaking
Gara" goreng pangsit yg di beli di pasar,, suami bilang enak nya makan ma mie.. langsung aja aku hunting resep mie ayam karna emang sebelum nya aku blom pernah bikin mie ayam.. nemu lah resep nya mba evy juli,, ya meskipun aku modif dikit.. aku pilih leher ayam karena leher ayam tebel kulit nya dan rasa nya juga gurih,, tulang nya biar ada seni aja makan nya hahahahaha..


Mie Ayam Home made
Pas banget buat ber 3.. dingin2 makan mie ayam yang gurih dan gak kalah rasanya sama yang dibuat abang-abang


Mie Ayam ala Abang-Abang Gerobak
Kebetulan suami suka banget mie ayam, akhirnya iseng bikin ternyata enak banget. Untuk mienya saya beli mie telur kemasan aja soalnya blm bisa bikin sendiri.


22. Mie Ayam
Berbekal suka liatin abang penjual meracik bumbu di mangkok dan eksperimen sama bumbu ayamnya. Akhirnya berhasil. Rasa mie ayamnya mirip sama mie ayam yang saya suka beli. Citarasanya manis dan gurih. Selamat mencoba.#siapbersinar#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2


Mie ayam "tepuu" sodara ala2(ati ampela)👍😍
Hujannya awet banget, malam2 si bos papi minta di buatin mie ayam. Berhubung ga ada ayam, tapi adanya ati ampela udah di ungkep, di pake ajalah sbagai pengganti ayam..Sempet khwtir ga enak, tp kata si bos udh mirip sperti si abng jualan yg yahuud endesnya. Huhuuu😠😍Tapi memang jaminan rasanya.... wenaaaak n praktis.


Mie ayam ala abang-abang / gerobakan
Di jakarta jarang ada mie yang dijual di semarang (kuah cokelat). Akhirnya coba bikin dan rasanya mirip kaya mie ayam gerobakan di semarang.


Mie Ayam Homemade
Lagi kepingin mie ayam, tapi pingin bikin.. Banyak sih stepnya, tapi bumbu disetiap stepnya hampir sama tinggal dipisah2kan aja.. yang pasti kalau bikin isi mangkuknya bisa sebanyak yg kita suka hehe.. Dan ini puas bgt untuk beberapa porsi..Oh ya resep ini dari 2 sumber youtube aku gabung antara mie ayam homemade & versi penjual yg biasa d jual gitu.. Jadiya lebih tepatnya ini mie ayam homemade rasa yg dijual abang2, hanya beda saus cabe nya mungkin klo pakai saus hehe#PejuangGoldenApron3


Mie Ayam
Aku lagi kepengen banget makan mie ayam, tapi pengen bikin sendiri biar lebih higienis. Ini bumbunya pas banget dan rasanya enak dan sedap banget deh. Yukk.. dicoba bikin. #SiapRamadan #Ahlinya Ayam


Mie Ayam
Kangen banget sama mie ayam langganan yang bumbu ayamnya kerasa dan kental banget. Ini untuk rasa agak mirip, cuma kurang pekat aja bumbunya, mungkin kurang banyak bahannya. Tapi approved by suami.


Mie ayam goreng
Saking pengennya makan mie ayam ya, akhirnya bikin sendiri. Mau jajan keluar rumah serba parno, mau jajan bawa alat makan sendiri elaaah ribet juga. Lagian yg jual juga pada tutup sih hahaha Akhirnya bikin sendiri meskipun ya harus keluar belanja juga, tapi keluarnya sekalian belanja stok makanan buat seisi rumah sih... Hahaha diniatin bgt kan krn pengen bgt mie ayam.Ini kl mau dibikin kuah juga bisa tinggal bikin kaldu pake tulang ayamnya... Mie nya aku pake mie kering beli di toko, gak harus merk yg aku sebutin. Bisa mie apa aja.. fleksibel aja....Dan penyedap rasa alias micin adalah koentji beb ! Make nya ya secukupnya aja...


Mie ayam simpel suka-suka (mie urai burung dara)
Ingin mencoba membuat mie ayam sendiri dirumah bisa tidak ya, kalo tidak praktek kapan saya bisanya 😄. Ini simpel sekali, bagi ibu-ibu dan kawan-kawan yang ingin menambahkan topping seperti pangsit, ceker, acar, sawi hijau dll silahkan saja bebas sesuai selera anda deh namanya saja suka-suka. Saya mencoba meraciknya seperti style abang abang gerobak mie ayam ya🤣 biar lebih greget.🍜 :Saya memakai mie telor urai burung dara, karena lebih praktis gampang dicari di toko supermarket.


Mie Ayam ala Chinese halal
mie ayam adalah makanan favoritku mau beli ataupun bikin aku suka bgt. Kali ini bikin sendiri resepnya mirip sama mie ayam shirataki yg sebelumnya aku share tapi aku skip saos tiram pas numis ayamnya. Enak deh wangi sampe adikku makannya 5 menit aja diseruput saking enaknya😋


Mie Ayam
dalam rangka menghabiskan stok ayam di kulkas jadi seharian ini bikin makanan serba ayam hehe 😂 , moment nya pas banget lg ujan butuh yg anget anget nih akhirnya tercetuslah "mie ayam" karna saya doyan bgt sama makanan satu ini , yaps semoga resepnya berkenan☺


Mie ayam Homemade
Assalamu’alaikum,,,Siang ini maksi sama mie ayam...mbak yash post mie ayam trs di wag,,bikin penginrasanya udah brpa minggu ini ngga bikin mie ayam,, pdhl biasanya bentar2 bikin 😂Meluncur kepoin resepnya mbak yash,, dan ternyata bumbunya sama kayak yg biasa aku buat 😆dijamin enakkk dan kurang klo cuma makan semangkuk 🤣😅Minyak ayam aku ganti pake minyak bawang.tetep endeuss mamm 🤤#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#JagoRecook_akuiso#mrsferdimenuayam


Mie Ayam Rumahan
Awalnya saya bingung mau makan apa ? Nah kebetulan ada sisa ayam di kulkas, bosen sih kalau di goreng krispi, goreng lalapan, dan lain².. jadilah saya cari idee naah ketemu dong sama mie Ayam rumahan 🥰


Mie ayam Rombong biru
Sukaa sekali dg mie ayam rombong biru...jadi ingin coba coba dan recook resepnya my little sist @amaliya viya kartika. Ternyata kalau lengkap penyajiaan enak beud..cobain deh


Mie ayam jamur tiram hemat
Dadakan kepingin mie ayam sarapan pagi ini. Pas punya jamur tiram skalian dimasukin di tumisan enak kali ya hehehe. Dan hasilnya enak pol. Pencinta jamur wajib coba nih. Ayamnya sengaja saya potong beda ukuran, supaya bisa bedain nyoba taste si jamur. Jadinya malah lbh yummy gini. Si papa n si boy juga bilang enakk.. Sayang kali ini ngga punya stok caisim.Next time klo buat mie lagi akan pake resep ini ^^Note: jika langkah marinasi mau diskip boleh juga. Tapi waktu memasak lebih lama dan pake api kecil ungkep supaya bumbu meresap di ayam.#PejuangGoldenApron3


Mie ayam
minggu pagi jalan2 pagi ceritanya..lihat tukang mie ayam..trus lihat bumbu ayamnya kyknya cantik kuning ngg terlalu coklat .. trus kmrn sempet pengin recook resep mie ayam dr cookpad jg..ini.mie ayam ala aku ya..


Mie ayam simpel
Pgn sarapan mie ayam cuma disini gk ada jual mie ayam pas pagi", plg enak itu emg hidup di jakartaa semuaa adaaa.... baiklahh karena terlampau pengen marii bikin yg sederhana sajaaaa....


Mie ayam homemade
Belajar membuat mie ayam karna kita suami istri suka jajan..biar gak selalu beli diluar 😊 Alhamdulillah hasilnya lmyan memuaskan


Mie Ayam Rumahan
Edisi kangen mie ayam tapi gak bisa jajan sembarangan. Akhirnya coba bikin dan hasilnya lumayan.


66. Mie ayam homemade
Berawal dari scroll tiktok dan menemukan resep mie ayam yang menggiurkan. Aku penasaran mau praktekin dirumah.


Mie Ayam
#pejuanggoldenapron2#festivalramadhancookpad#bikinramadhanberkesan#ramadhanpenuhide#dirumahaja


Mie ayam solo home made
Ketika corona melanda.. Pengen mie ayam tapi takut antri di babang mie ayam.. Akhirnya bwt sendiri😁


Mie ayam simple
Nyoba" aja iseng bikin mie ayam. Hobbi masak dr dulu. Jadi suka iseng" kalo lagi nganggur😄


MIE AYAM homemade
Berawal dari buat semur ayam buat sikrucil. Saat pak suami coba langsung komen koq kayak rasa mie ayam. Ya udah langsung deh besoknya aku praktekin makannya pakai mie dan nambahin bbrp bumbu biar rasanya pas seperti mie ayam mamang² yg sering lewat. Alhamdulillah sukses berat 😁. Happy kalo masak sukses begini.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16626942
Komentar