Ayam kecap untuk mie ayam

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Alhamdulillah nemu resep yang pas, enak..
Ketagihan buatnya. Jadi ogah beli mie ayam. Kalau lagi pengen mie ayam, langsung ngolah sendiri sat set jadi.. MaasyaaAllah.

Resep terinspirasi dari @Dapur_salma 💚

Ayam kecap untuk mie ayam

Alhamdulillah nemu resep yang pas, enak..
Ketagihan buatnya. Jadi ogah beli mie ayam. Kalau lagi pengen mie ayam, langsung ngolah sendiri sat set jadi.. MaasyaaAllah.

Resep terinspirasi dari @Dapur_salma 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. Bumbu halus
  3. 6bawang putih
  4. 4bawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Bahan lainnya
  11. 1 batangsereh
  12. 1 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1 batangbawang pre (bagian putihnya)
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 3 sdmkecap manis
  18. 300 mlair
  19. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil ayam bagian dada, rebus sampai berubah warna, potong dadu kecil

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bahan lainnya, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan ayam. Aduk². Tambahkan air, tutup. Masak dengan api agak kecil hingga air menyusut.

  5. 5

    Sajikan dengan mie, sayur dan kuah sup. Berhubung tidak ada mie, sy hidangkan dengan makaroni, sawi dan tauge.. hmmmm yum!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
MaasyaaAllah.. mantul umm.. hehe.. td siang baru buat lg.. makanya lgsg posting.. 🥰

Resep Serupa