Sambal Goreng Pete

Firda Dwi Oktaviani
Firda Dwi Oktaviani @FirdaDwiOktaviani

Ini salah satu sambal andalan di keluarga ku, temennya bisa pake lalapan atau ayam goreng. Pedes, manis enaaak.

Sambal Goreng Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu sambal andalan di keluarga ku, temennya bisa pake lalapan atau ayam goreng. Pedes, manis enaaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 15Cabe keriting (boleh disesuaikan)
  2. 5rawit setan (boleh disesuaikan)
  3. 2Bawang Merah
  4. 1Bawang Putih
  5. 1Kemiri
  6. 2-3 cmTerasi (aku pakai cap ikan)
  7. 1Daun Sereh (diiris tipis bagian putihnya saja)
  8. 1Daun Salam
  9. 1Tomat (potong sesuai selera)
  10. Gula Merah secukupnya (bisa diganti dengan air asam jawa)
  11. 1-2keris Pete (potong sesuai selera)
  12. secukupnyaGaram, air dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan sereh kemudian tumis dalam api sedang. Masukkan daun salam. Tambahkan penyedap dan garam.

  2. 2

    Setelah setengah matang, masukkan tomat yg sudah dipotong, tambahkan pete, sedikit air dan gula merah sesuai selera. Selesai. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firda Dwi Oktaviani
Firda Dwi Oktaviani @FirdaDwiOktaviani
pada

Komentar

Resep Serupa