Kalo buat aku ini resepnya anti gagal 😘.. Pertama kali bikin, hasilnya lumayan(tdk gagal&sesuai dan yg diinginkan) ...Hampir sama kayak bikin puff pastry *tapi waktu bikin puff pastry gagal + mentega/korsvetnya keluar dari adonan yg dilipat"😑...Dari bbrp minggu ini pngn bikin croissant.. Baru kesampean bikin kemarin *setelah googling resep. Blog. Yt..Pake resep bu fatmah (ncc) *dari blogCaranya /step" bikinnya liat dari blog jtt &acc yt ani suka masak 🍴

karena ada bunda2 yg request adonan croissant untuk resep croffle-ku sebelumnya, dan aku blm sempet buat croissant lg 😅 terpaksa pakai draft lama aja ya bunds. sbnrnya ini bisa langsung dibake jd croissant tapi bisa juga utk croffle. disini aku gak menjanjikan croissant dough yg praktis dan cepat buatnya tapi inshaAllah ini anti gagal. happy cooking 🤗

#pr_tirotiii#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id

Ini kali ketiga saya membuat Croissant, dari cara tekniknya pun berberbeda.. Memang membuat danish pastrynya harus kudu extra sabar dan laaamaaaa...Tp, dgn yg ketiga kalinya sy membuat croissant, ini yg paling lebih baik.. Luarnya udah flacky,, dalemnya pun sudah berongga meskipun rongganya tidak besar besar..Aahhhhh seneng bgt sy bisa sampai di tahap ini..Recipe : dapur sicongok#cookpadcommunity_Tangerang

Beberapa waktu yang lalu, saya pernah coba eksekusi homemade puff pastry dan berakhir gagal dengan sukses, korsvetnya bocor, adonan keras kering, dan saat dipanggang, adonan puff pastry seperti lautan minyak 🤣 bikinnya 500 gram tepung. Lumayan bikin manyun, kan. Dah pegel taunya gagal maning 😣Since that day, saya maju mundur kalo mau bikin yang berbau pastry. Berhubung masih penasaran dan stok korsvet masih ada, nekatlah saya buat eksekusi si croissant ini. Ga nekat banget juga, karena bikinnya cuma 250 gram tepung 😂 kalo gagal ga nyesek nyesek amat lah.Source : mba Ardhani (resep asli punya babang Bruno Albouze), saya juga liat proses punya mba Yoyen Lo Foodie.Sebenernya bikin croissant ini ga sulit, hanya butuh ketelatenan dan kesabaran. 😂Sebagai catatan, puff pastry, croissant dan danish pastry itu beda ingredients yah buibu. Puff pastry tidak menggunakan ragi, croissant menggunakan ragi, danish pastry menggunakan ragi, telur dan susu (CMIIW). Jadi jangan salah mengatakan puff pastry sebagai croissant 😂Yuk cuss.

Duuhh, penasaran bgt sm si croissant ini,, awalnya ragu bgt mau bikin ini pake full butter, ngeri ngeri sedeeeppp... Secara sy ini amatiran, jd pemakaian butter sy pakai korsvet, kebetulan jg di rumah lg ada stok korsvet..Dari hasilnya, msh blm sempurna,, dalemnyapun msh blm berongga,.masih. keliahatn seperti roti biasa..Sengaja sy tulis resepnya jg,, untuk jd kumpulan resep sy juga..Kalau udah kaya gini, jd makin penasaran lg utk coba..Recipe : MS. Rinadedik#cookpadcommunity_Tangerang

Ini kali kedua sy buat si Croissant,, kulit luarnya udah sangat crunchy, lapisan leyernya msh tipis bgt.. Dalemnya udah mendingan dari yg sy buat pertama,, meskipun msh terlihat seperti roti, tp sdh mulai terlihat berrongga meskiput msh padat dan keci kecil rongganyaIni sy tulis resepnya, krn utk jadi kumpulan resep sy..Source : Tari Krisna Dewi#cookpadcommunity_Tangerang

BismillahAssalamualaikum Mam & Cookpaders Salah satu petualanganku di #KelasDonat kali ini sebelum kembali ke petualangan donatku bersama krucil krucil dirumah, yaitu aku bereksperimen dengan adonan donat. Aku mencoba membuat donat agar berlayer² dan mencampur terigu protein tinggi dan prosed yg kemudian di oven seperti Croissant , tetapi ternyata ditengah jalan ketika waktunya untuk memanggang dan ketika ovennya udh mulai panas ternyata gas nya abis😔😔. Dan karena saat itu aku harus menyiapkan makan untuk anak² makanya aku harus menunda bbrp waktu untuk membeli gas dan baru bisa melanjutkannya kemudian. Dan adonan ini sudah pasti agak over proofing,tapi ternyata ketika matang hasilnya BAGUS.. gak meleyot/kempes setelahnya😍😍.Aku pakai resep dr mbak @adelia_260486 untuk membuat donatnya, dan menambah bahan untuk olesan tiap layernya dengan margarin ROSE BRAND dan bbrp produk ROSE BRAND untuk bahan adonan serta isiannya. Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24850713*Donat ke.8#GAS2025#PosbarMeetUp_Solo2025#BelajarMasakBarengKomunitas#TimloSolo_KelasDonat#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Sebelumnya pernah coba bikin croissant pake mentega putih, tapi jadinya kurang cantik. Akhirnya nyari fat pastry ke tbk trus dapet fat pastry nya palmia. Jadi deh croissant cantik ini. Istimewa nya lagi ini gak perlu dilipat-lipat dan diistirahatkan yg memakan waktu lama untuk prosesnya.

#MomenManis#berburucelemekemas#CookpadIndonesia#resolusi2019Kebenaran ada challenge pastry,, jadi saya buat croissant dengan pastry homemade,,ini kali pertama nyoba buat resep dr ibu Fatma STn cuma di modifikasi sedikit 😅🙏,, Alhamdulillah anak-anak saya suka,, sekalian bisa buat bekal anak sekolah 😍😊,,yuks disimak moms,,jgn lupa ya untuk mencobanya dan kirim recooknya ya klo sudah membuat 😊😍😘🤗Source: Fatma Stn

Kembali bertemu dgn BERES .bulan ini membuat Croissant.Pastry yg berasal dr Perancis,yg sering kita temukan di cafe2 maupun bakery2 dgn harga yg TDK murah tentunya .skrg sy tau knp croissant ga murah.....Krn banyak perjalanan yg harus dilalui.Yok intip keseruan dlm membuatnya...sy buat pertama kali ini ya. silakan dibaca pelan2,dipahami,jgn bosan membaca yaaaSy sertakan tips n trik membuat croissant dgn oven tangkring,sesuai pengalaman sy sendiri tentunya.cekidot yaaaSource:IG the_sutedjos_FamilySource:PutriChristian alias mba grace😁Source:Yutube Buttermilk pantry#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Sumbar

Croissant adalah salah satu cemilan favorite saya,tapi baru x pertama coba bikin😁 walau tidak secantik roti di bakery tapi lumayan puas buat saya, karena membuat croissant ini susah susah gampang dan proses yang lumayan lama 😁#croissanthomemade#CookpadCommunity_Bogor