Sayur Santan Daun Ubi + Ikan Teri Goreng (Ide Bekal Anak Kos)

Nichla
Nichla @nichlahaliza

Kembali lagi di menu Ide Bekal Anak Kos😆

Masakan kali ini di sponsori oleh chopper yg baru saya beli. Karena bingung untuk pertama kali akan dipakai untuk masak apa(?) akhirnya pilihan jatuh di Sayur Santan Daun Ubi.

Bahan nya murah dan mudah didapat, masaknya juga simple no drama drama👍🏻

Silahkan mencobaaa~

Sayur Santan Daun Ubi + Ikan Teri Goreng (Ide Bekal Anak Kos)

20 orang berencana membuat resep ini

Kembali lagi di menu Ide Bekal Anak Kos😆

Masakan kali ini di sponsori oleh chopper yg baru saya beli. Karena bingung untuk pertama kali akan dipakai untuk masak apa(?) akhirnya pilihan jatuh di Sayur Santan Daun Ubi.

Bahan nya murah dan mudah didapat, masaknya juga simple no drama drama👍🏻

Silahkan mencobaaa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 orang
  1. 1/2 ikatdaun ubi
  2. Bumbu-bumbu
  3. 1 siungbawang putih
  4. 2 siungdaun bawang
  5. 1 buahkemiri
  6. 1/4 ruaskunyit
  7. 1 sdmsantan instan (kara)
  8. 1 batangserai
  9. 1 buahdaun salam
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 1/4 sdtgaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu-bumbu. Untuk daun ubi jangan lupa dicuci hingga bersih sebelum diolah

  2. 2

    Rebus daun ubi sampai empuk

  3. 3

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit sampai halus

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan serai dan daun salam

  5. 5

    Masukkan ubi yang sudah direbus (sebelumnya potong potong ubi agar lebih cepat matang), campurkan dengn bumbu tumisan

  6. 6

    Campur santan instan dan air kemudian tuangkan ke dalam panci. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula lalu diaduk sampai rata

  7. 7

    Setelah di koreksi rasa, matikan panci listrik. Daun santan daun ubi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nichla
Nichla @nichlahaliza
pada
Anak kos yang semangat belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa