Sayur Santan Daun Ubi + Ikan Teri Goreng (Ide Bekal Anak Kos)

Name: Sayur Santan Daun Ubi + Ikan Teri Goreng (Ide Bekal Anak Kos)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat daun ubi; 1 siung bawang putih; 2 siung daun bawang; 1 buah kemiri; 1/4 ruas kunyit; 1 sdm santan instan (kara); 1 batang serai; 1 buah daun salam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; secukupnya Gula; secukupnya Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Air

Nichla @nichlahaliza

Kembali lagi di menu Ide Bekal Anak Kos😆

Masakan kali ini di sponsori oleh chopper yg baru saya beli. Karena bingung untuk pertama kali akan dipakai untuk masak apa(?) akhirnya pilihan jatuh di Sayur Santan Daun Ubi.

Bahan nya murah dan mudah didapat, masaknya juga simple no drama drama👍🏻

Silahkan mencobaaa~

Kembali lagi di menu Ide Bekal Anak Kos😆

Masakan kali ini di sponsori oleh chopper yg baru saya beli. Karena bingung untuk pertama kali akan dipakai untuk masak apa(?) akhirnya pilihan jatuh di Sayur Santan Daun Ubi.

Bahan nya murah dan mudah didapat, masaknya juga simple no drama drama👍🏻

Silahkan mencobaaa~

Lebih banyak

Sayur Santan Daun Ubi + Ikan Teri Goreng (Ide Bekal Anak Kos)

Nichla @nichlahaliza

Kembali lagi di menu Ide Bekal Anak Kos😆

Masakan kali ini di sponsori oleh chopper yg baru saya beli. Karena bingung untuk pertama kali akan dipakai untuk masak apa(?) akhirnya pilihan jatuh di Sayur Santan Daun Ubi.

Bahan nya murah dan mudah didapat, masaknya juga simple no drama drama👍🏻

Silahkan mencobaaa~

Kembali lagi di menu Ide Bekal Anak Kos😆

Masakan kali ini di sponsori oleh chopper yg baru saya beli. Karena bingung untuk pertama kali akan dipakai untuk masak apa(?) akhirnya pilihan jatuh di Sayur Santan Daun Ubi.

Bahan nya murah dan mudah didapat, masaknya juga simple no drama drama👍🏻

Silahkan mencobaaa~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 orang

1/2 ikatdaun ubi
Bumbu-bumbu
1 siungbawang putih
2 siungdaun bawang
1 buahkemiri
1/4 ruaskunyit
1 sdmsantan instan (kara)
1 batangserai
1 buahdaun salam
1 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtgaram
secukupnyaGula
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan bahan dan bumbu-bumbu. Untuk daun ubi jangan lupa dicuci hingga bersih sebelum diolah
2

Rebus daun ubi sampai empuk
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit sampai halus
4

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan serai dan daun salam
5

Masukkan ubi yang sudah direbus (sebelumnya potong potong ubi agar lebih cepat matang), campurkan dengn bumbu tumisan
6

Campur santan instan dan air kemudian tuangkan ke dalam panci. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula lalu diaduk sampai rata
7

Setelah di koreksi rasa, matikan panci listrik. Daun santan daun ubi siap disajikan.