М'ясний пиріг на пательні

Ганна Корнієнко
Ганна Корнієнко @pro100_food

Рецепт виручалочка на випадок: якщо нема духовки, не хочеться довго чекати, хочеться чогось м'ясного але легкого))

М'ясний пиріг на пательні

Рецепт виручалочка на випадок: якщо нема духовки, не хочеться довго чекати, хочеться чогось м'ясного але легкого))

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20 хвилин
6 порцій

Інструкція з приготування

20 хвилин
  1. 1

    Філе мілко нарізати. Додати до м'яса нарізану цибулю, спеції та перемішати.

  2. 2

    Перекласти суміш на суху пательню. Готувати на слабкому вогні, поки рідина з м'яса не випарується.

  3. 3

    Тим часом готуємо тісто: змішати яйце, сіль, перець, кефір. Потім додати борошно з розпушувачем. Добре перемішати.

  4. 4

    До м'яса додаємо 1-2 ст.л олії, розрівнюємо м'ясо. Зверху наливаємо тісто та розрівнюємо. Готуємо під кришкою приблизно 10 хвилин.

  5. 5

    Як тільки верх застиг - накриваємо тарілкою та перевертаємо. І зтягуємо пиріг на пательню. Посипаємо тертим сиром та готуємо під кришкою ще 3-4 хвилини (поки сир розплавиться). Майте на увазі, треба готувати в антипригарній пательні, бо у звичайній може пристати.

  6. 6

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ганна Корнієнко

Коментарі

Галина
Галина @cook_sokovuto
Як завжди красиво і смачно. Дякую за рецепт.

Схожі рецепти