कुकिंग निर्देश
- 1
लाल मसूर की दाल को धोकर नमक हल्दी और पानी डालकर एक सीटी लगाकर पका लेंगे टमाटर का पेस्ट बना लें|
- 2
एक फ्राइंग पैन में घी डालेंगे फिर उसमें हींग, जीरा, पिसे हुए टमाटर, हरी मिर्च डालकर फ्राई करेंगे, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालेंगे और अच्छे से मिक्स कर |
- 3
कुकर खोलकर इस तैयार तड़के को दाल में डालें और अच्छी तरह चलाएं ऊपर से हरा धनिया डालें|
- 4
अब लाल मसूर की दाल को गरम गरम रोटी के साथ परोसें |
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