लाल मसूर दाल (lal masoor dal recipe in Hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कटोरीदाल
  2. 1प्याज
  3. 1बफ टमाटर
  4. 2हरी मिर्च
  5. 3,4गार्लिक क्लोव
  6. आवश्यकता अनुसार थोड़ी अदरक
  7. 1 चम्मच हल्दी
  8. 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च
  9. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  10. 1 छोटी चम्मच जीरा
  11. 1 चुटकीहींग
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 1 चम्मच तेल
  14. 1 छोटा चम्मच देशी घी

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले दाल को धोकर 10 मिनट भिगो दें।कुकर में नमक और 1/2 च हल्दी के साथ उबाल लें।प्याज और टमाटर को छोटे काट लें।

  2. 2

    कढाई में तेल डालें,जीरा, अदरक हरी मिर्च डाल कर भूनें।

  3. 3

    टमाटर ड़ालें,सभी मसालें डालकर अच्छे से भूनें।

  4. 4

    थोड़ा सा पानी डालकर पकायें।उबली दाल डालकर पकायें।

  5. 5

    एक पैन में देशी घी डालें।कटे गार्लिक को डाल कर धीमी आंच पर भूनें।लाल मिर्च डालें।दाल के ऊपर से ड़ालें।

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