कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धोकर 10 मिनट भिगो दें।कुकर में नमक और 1/2 च हल्दी के साथ उबाल लें।प्याज और टमाटर को छोटे काट लें।
- 2
कढाई में तेल डालें,जीरा, अदरक हरी मिर्च डाल कर भूनें।
- 3
टमाटर ड़ालें,सभी मसालें डालकर अच्छे से भूनें।
- 4
थोड़ा सा पानी डालकर पकायें।उबली दाल डालकर पकायें।
- 5
एक पैन में देशी घी डालें।कटे गार्लिक को डाल कर धीमी आंच पर भूनें।लाल मिर्च डालें।दाल के ऊपर से ड़ालें।
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