Brownies Kukus Ny. Liem

Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654

Akhirnya bisa juga bikin brownies yang benar2 nyoklat. Rasanya sama seperti brownies merk terkenal yang dijual di toko oleh-oleh di Bandung.

Alhamdulillah..resep ini jadi resep ke 52 sekaligus jadi resep di penghujung Golden Batik Apron. ☺️❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#week52

Brownies Kukus Ny. Liem

Akhirnya bisa juga bikin brownies yang benar2 nyoklat. Rasanya sama seperti brownies merk terkenal yang dijual di toko oleh-oleh di Bandung.

Alhamdulillah..resep ini jadi resep ke 52 sekaligus jadi resep di penghujung Golden Batik Apron. ☺️❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#week52

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 225 grgula pasir
  2. 6 butirtelur
  3. 1 sdtSP
  4. 50 grcoklat bubuk
  5. 125 grtepung terigu protein rendah
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 grDCC
  8. 175 mlminyak goreng
  9. 1 sachetSKM coklat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Tambahkan garam, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Tim DCC sampai meleleh. Tambahkan minyak. Aduk rata.

  3. 3

    Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak. Masukan tepung secara bertahap. Mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja asal sudah tercampur rata.

  4. 4

    Masukan coklat leleh. Aduk balik menggunakan spatula. Ambil sedikit adonan sekitar 100 gr. Taruh di mangkok lalu beri SKM dan aduk rata. Ini untuk adonan tengahnya.

  5. 5

    Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang telah di alasi kertas roti dan di olesi margarin.

  6. 6

    Masukan kedalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit. Tunggu uap nya hilang lalu tuang adonan coklat. Ratakan. Kukus kembali selama 10 menit.

  7. 7

    Tuang sisa adonan. Kukus selama 20 menit.

  8. 8

    Keluarkan brownies dari loyang, potong-potong lalu sajikan. Hmm..yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ummu Faris
Nur Ummu Faris @farisfaris8654
pada
Ibu 3 anak lelaki. Suka masakan sederhana dan mudah.Dulu memasak hanya sekedar kewajiban saja. Setelah berteman dgn orang2 yang hobi masak dan mulai kenal dgn Cookpad alhamdulillah memasak jadi hobi baru yg menyenangkan. Berkreasi di dapur dan mendapat pujian suami dan anak-anak ternyata lebih membuat bahagia dari apapun. Terimakasih Cookpad.. 💞❤️Instagram : @nur_ummu_faris76
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa