Brownies Kukus Ny. Liem

Akhirnya bisa juga bikin brownies yang benar2 nyoklat. Rasanya sama seperti brownies merk terkenal yang dijual di toko oleh-oleh di Bandung.
Alhamdulillah..resep ini jadi resep ke 52 sekaligus jadi resep di penghujung Golden Batik Apron. ☺️❤️
Brownies Kukus Ny. Liem
Akhirnya bisa juga bikin brownies yang benar2 nyoklat. Rasanya sama seperti brownies merk terkenal yang dijual di toko oleh-oleh di Bandung.
Alhamdulillah..resep ini jadi resep ke 52 sekaligus jadi resep di penghujung Golden Batik Apron. ☺️❤️
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Tambahkan garam, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Tim DCC sampai meleleh. Tambahkan minyak. Aduk rata.
- 3
Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang kental berjejak. Masukan tepung secara bertahap. Mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja asal sudah tercampur rata.
- 4
Masukan coklat leleh. Aduk balik menggunakan spatula. Ambil sedikit adonan sekitar 100 gr. Taruh di mangkok lalu beri SKM dan aduk rata. Ini untuk adonan tengahnya.
- 5
Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang telah di alasi kertas roti dan di olesi margarin.
- 6
Masukan kedalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 10 menit. Tunggu uap nya hilang lalu tuang adonan coklat. Ratakan. Kukus kembali selama 10 menit.
- 7
Tuang sisa adonan. Kukus selama 20 menit.
- 8
Keluarkan brownies dari loyang, potong-potong lalu sajikan. Hmm..yummy
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
#berburucelemekemas#resolusi2019Ini resep juara pokoknya, dari pertama saya nyoba langsung berhasil. Cuman untuk brownies yg berlapis saya masih belum bisa sukses karena hasilnya cenderung basah kayak choco lava. Jadi perlu belajar lagi.Any way puas banget pake resep ini untuk setiap bikin brownies yg kece.Simak proses detailnya di link youtube ini ya:https://www.youtube.com/watch?v=GgL2fSxL3jM Cahya Dewi -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Suka dgn brownies kukus ny Liem ini... Jgn lupa pake bahan2 yg berkualitas terutama pemakaian cokelat bubuk dan dcc cz itu yg bikin rasanya jadi nyummmy 😋😋😘😘 Ningmas Ayu Sri Mulyadi -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Voila! Nemu resep brownies yang ringan kayak cake. Nyoba buka resep ny. Liem asli, ternyata bahan-bahannya premium dan susah ditemui. Ini dapat dari channel Nabil's kitchen di yutub. Very simple and it's so easy. Hasilnya masyaAllah enaknya berlapis-lapis. Bikin resep ini udah 5x lebih. Nagih pokoknya. Lutfi Khoiri Rosyida -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Kali ini nyobain buat brownies kukus pakai resep Ny. Liem yang udah sering bertebaran dimana-mana. Kalau pakai resep ini dikukus aja ya daripada dipanggang karena lebih moist dan lembut. Bagian tengahnya aku modif lagi dikasih saus coklat kayak Brownies Amanda.Tinggal pakai resep brownies Ny. Liem terus dikukus ½ adonan dulu, diatasnya dikasih adonan brownies yang udah ditambah SKM kukus sebentar, lalu ditambah dengan ½ adonan sisa brownies.Enak. Worth to try mommies 🥳*Note:Bisa pakai loyang yang persegi atau yang bulat. Kalau resepnya pakai 6 telur bisa pakai loyang 20 x 20 cm, tapi kalau pakai 4 butir telur pakai loyang 18 x 18 cm. Kalau telurnya 4, bahan lain disesuaikan juga takarannya.#PejuangGoldenBatikApron #week27 Vega Putri's Kitchen -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Resep ini selalu jd andalan saya utk membuat brownies kukus. Teksturnya lembut dan empuk. Resep ini utk 1 loyang uk. 22*10cm yaa.. Kalo mau pake loyang persegi uk. 20*20 berati resepnya tinggal dikalikan 2 ya. Selamat mencoba! Anindityas Putri -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Lagi kepengen makan brownies jadi bebikinan deh pake resep legend Ny. Liem.. Udh ga diragukan lagi ya mak ini resepnya.. Endol surendol tak kendolkendol 😂😂🤣 Yayuk Sartika -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Susah berpaling hati dri resep brownies kukus satu ini 🥰 #berburucelemekemas #brownies #cookpad Nur Wulan Sary -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Suami saya penggemar coklat dan biasanya suka beli lapis kukus & brownies kukus jika lagi kepingin kue. Kali ini, daripada beli lebih baik bikin sendiri aja ya, hehe.. 😁😁Resep ini adalah resep brownies Ny. Liem yg sudah saya adaptasi dari berbagai sumber. Di resep ini, saya tidak pakai minyak karena saya kurang suka kue yg menggunakan minyak. Jadi saya ganti minyaknya dengan mentega. Selamat mencoba & semoga suka ya 😘 Mommy Indah -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Anak sy si bungsu lg ultah. Akhirnya dadakan bikin kue ultah dengan base cake kesukaan anakku brownies kukus.Masih setia resep andalan brownies sy pake resep Ny. Liem. Kemudian cover Butter cream dan hias seadanya krn sy gak telaten urusan menghias cake 🤭Yang penting anak suka dan puas makan cake ultahnya🥰Butter cream sy bikin sendiri dari resep chef Juna. Simpel dan rasanya jg pas menurut saya ga eneg dan tanpa rhum😉#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Untuk camilan hari ini saya #PilihMasak Brownies kukus. Siapa sih yang ga suka coklat, kalau di rumah pada suka kecuali suami 🫣 Tapi eh tapi... Kalau buatan istrinya doi suka, alhamdulillah... 🥰Enaknya bikin sendiri kita bisa sesuaikan selera, yang paling penting buat saya dan keluarga bisa dikurangi manisnya. Lumayan bisa kurangi kalori dan ga bikin sakit tenggorokan, jadi bisa nambah makannya, eh 🤭Terima kasih Mama Ana resepnya, sekalian meramaikan MRT (Masak Resep Teman) di JCCo 🙏Sumber: @Rohanacakehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14500662#PilihMasak#MRT_Rohana#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Ummu Marwa -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies kukus ny. Liem. Siapa sih yg gak tau sama resep yg melegenda ini? Di cookpad pun udah banyak yg posting resep ini. Tapi, ini sebagai reminder saya aja kok. Ini udah kedua kalinya bikin brownies kukus ny. Liem. Yang pertama pake resep aslinya, tapi saya ngerasa rasanya tuh terlalu manis. Saya lebih prefer yang less sugar tapi rasanya nyoklat banget. Akhirnya utk yg percobaan kedua, saya modif takaran gula dan coklat bubuknya. Hasilnya nyoklat bgt, lembut dan manisnya gak bikin eneg!Original recipe posted by: catatan-nina.Modified by myself. Andella Rahmi -
Brownies Kukus Ny. Liem Brownies Kukus Ny. Liem
Salah satu bakulan saya di Dapur Zareen. Rasanya mirip dengan brownies terkenal itu asal perpaduan bubuk cokelat dan dcc yang pas. Vera Sepdia W
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar