Tahu Tempe BACEM

Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
Surabaya, Jawa Timur

Rabu, 23 November 2022
Assalamualaikum...

Biasanya kalau lagi pengen Tahu Tempe Bacem, simple aja tinggal beli belanja dipasar,yakan😉
Tapi sesekali bolehlah ya...bikin sendiri Dirumah. Dan ternyata...jauh lebih baik bikin sendiri, sesuai yg diharapkan.

Lebih hemat, lebih higienis dan tentunya lebih enakk donk. Bumbu-bumbu nya lebih meresap,merasuk kedalam.
Rasanya Manis Legit, Gurih sedap, Enak Nikmat.
Aromanyapun menggugah selera, sedepp bgt, tampilannya juga cantiklahh😍 paket komplit pokoknya👍

Dibuat lauk ataupun buat Cemal cemil santuy, sama-sama Mantul deh !!
Cuzz yukk dibikin 👇
#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 43)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#OlahanTahuYonaluck

Tahu Tempe BACEM

Rabu, 23 November 2022
Assalamualaikum...

Biasanya kalau lagi pengen Tahu Tempe Bacem, simple aja tinggal beli belanja dipasar,yakan😉
Tapi sesekali bolehlah ya...bikin sendiri Dirumah. Dan ternyata...jauh lebih baik bikin sendiri, sesuai yg diharapkan.

Lebih hemat, lebih higienis dan tentunya lebih enakk donk. Bumbu-bumbu nya lebih meresap,merasuk kedalam.
Rasanya Manis Legit, Gurih sedap, Enak Nikmat.
Aromanyapun menggugah selera, sedepp bgt, tampilannya juga cantiklahh😍 paket komplit pokoknya👍

Dibuat lauk ataupun buat Cemal cemil santuy, sama-sama Mantul deh !!
Cuzz yukk dibikin 👇
#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 43)
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Surabaya
#OlahanTahuYonaluck

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+50 Menit
16 potong
  1. 1 PapanTempe
  2. 1 BuahTahu (Agak Besar)
  3. Bumbu Halus :
  4. 4 BuahBawang Merah
  5. 4 SiungBawang Putih
  6. 1 SdtBiji Ketumbar
  7. 1 SdtPala/Merica Bubuk
  8. Bumbu Cemplung :
  9. 2-4 LembarDaun Salam
  10. 1 RuasLengkuas (-+ 5 Cm) Geprek
  11. 1/2 BulatanBesar Gula Jawa (Sisir)
  12. 2 SdmGula Pasir
  13. 3 SdmKecap Manis
  14. 1/2 SdtGaram
  15. 1/2-1 SdtKaldu Bubuk (Masako)
  16. 1000 ml (1 liter)Air

Cara Membuat

-+50 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Pertama Potong-potong Tahu & Tempe (Besar Kecil & Bentuknya sesuai selera) Lalu kukus sebentar kurleb selama 15 menit, Tujuannya agar Tekstur Tahu Tempe lebih padat sehingga tidak mudah hancur saat direbus nanti.

  3. 3

    Haluskan Bumbu Halus, lalu siapkan wajan/panci diatas kompor, masukkan 1 liter Air dan semua bahan (Bumbu Halus & Bumbu Cemplung), aduk rata dan terakhir masukkan Tahu Tempe yg sudah kukus tadi, Campur rata dan rebus/masak (ungkep) sampai airnya menyusut/asat kurleb selama 30-40 menit dengan Api sedang. Angkat

  4. 4

    Pindahkan kedalam wadah, dan biarkan dulu (Diamkan) Selama minimal 2 jam. Agar bumbu lebih meresap sempurna merasuk kedalam Tahu Tempe nya. *Bisa disimpan dulu dikulkas

  5. 5

    Setelah itu baru digoreng diminyak panas, sampai matang warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

    Cara menggorengnya jangan dicampur-campur ya, tahu ya sama tahu semua, tempe ya sama tempe semua, agar tidak saling melekat/ lengket.

  6. 6

    Tahu Tempe BACEM siap disajikan!! MasyaAllah Nikmatnya...Wenakkk👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yonaluck
Yonaluck @Yonaluck91
pada
Surabaya, Jawa Timur
🍃MY COOKING DIARY🍃Assalamualaikum wr.wbSalam Kenal semua...👐😍 Saling Berbagi resep masakan itu menyenangkan😇Terima kasih kepada seluruh pengguna cookpad,dari kalianlah saya banyak mendapat inspirasi dalam memasak. Kalian Luar Biasa👏😘.Dan terimakasih juga buat yang sudah Follow,memberikan Reaksi ataupun hanya sekedar mampir diakun cookpad saya 🙏😊🔹Semua Resep yang telah saya share ini,semoga bermanfaat 😇🔹Silahkan di Cookmark, di Cooksnap dan di Reshare😊 Jangan Lupa kirim foto cooksnap nya 🙏, Thank You😘💕~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Memasak dengan Cinta,Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah.....😊💗Mother of one daughter, suka masak yg Simple,Murmer penting Wenak nikmat😀8 Agustus 2019second time joining cookpad.Just as a reminder note to make me more enthusiastic about cooking.👇🏆My Achievement In Cookpad :✍️️Winner #ResepPertamaku✍️️ Winner Kalender cookpad 2020 #SemuaTentangIbu✍️Winner Recook #KamuInspirasi✍️️Winner #MerahPutihRecook Bonus #OnlineClass Indian Food (Certicate of participation)✍️️Alumni #PejuangGoldenApron2 2020✍️Alumni #GoldenBatikApron 2022✍️Alumni #BALONChallenge (Global Apron) 2023✍️️Cooksnap Resep Dapur Kobe danDiendors Dapat Gift bermacam-macam varian tepung bumbu produk Kobe (2x)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa